Оглавление:

Что делать, если у ребенка отравление

Начинается лето, а значит, растут шансы получить отравление. Как избежать напасти и как оказать эффективную помощь ребенку при отравлении, нам рассказала педиатр-натуропат Елена Орловская.

Опасные продукты

По степени опасности продукты можно разделить на несколько групп.

Испорченные продукты, которые хранились слишком долго или в ненадлежащих условиях, а также были нарушены правила их транспортировки.

Некачественные продукты, которые даже при соблюдении всех требований к хранению и транспортировке могут вызвать отравление. Это немытые овощи и фрукты, консервированное детское питание, мороженое (особенно с обилием красителей и наполнителей), любые консервы и т. д.

Вода из закрытого водоема, песок из песочницы, красивые, но несъедобные ягодки, которые малыш может сорвать и отправить в рот.

Воспользуйтесь советами педиатра, чтобы избежать отравления:

Овощи и фрукты, купленные на базаре, перед употреблением тщательно мойте, а еще лучше – обдавайте кипятком.

Обязательно мойте перед едой руки с мылом.

Чистите зубы дважды в день, а перед едой и после прополаскивайте рот водой.

Продукты желательно покупать «сегодня на сегодня» и не оставлять «залеживаться» в холодильнике.

Не покупайте овощи и фрукты, если вас смущают пятнышки на них или подгнившие участки.

Не кормите ребенка рыбой из озер и прудов.

Не ездите с ребенком на юг в жаркое время года. Для поездок лучше выбрать май – конец июня или осень, начиная со второй декады сентября, когда схлынет поток отдыхающих.

Избегайте употребления замороженных продуктов.

Будьте очень осторожны с кисломолочными продуктами. Покупайте молоко только у молочницы, которой доверяете.

Старайтесь не кормить малыша консервированным детским питанием. Летом достаточно продуктов, из которых можно приготовить ребенку прикорм. Даже растворимые каши старайтесь заменять приготовленными в домашних условиях.

Не покупайте в летнее время овощи и фрукты, привезенные издалека.

Если вы покупаете ребенку мороженое, лучше, чтобы это был обычный пломбир без наполнителей.

Первая помощь при отравлении

Если вы обнаружили, что ребенок съел что-нибудь некачественное или вредное, и тревожитесь, что малыш мог отравиться, лучше всего, не дожидаясь симптомов, дать ребенку выпить большое количество воды и вызвать рвоту нажатием двумя пальцами на корень языка. Но для малыша это очень болезненная процедура. Если она вам и ребенку не по силам, дайте ему попить воды, а затем какой-либо сорбент: «Смекту», «Ксилит», «Энтеросгель», «Карбалонг». После этого давайте малышу побольше пить и на время посадите на жесткую диету: чай с сухарями, печеное яблоко, рисовый отвар.

При появлении симптомов отравления (тошноты, рвоты, боли и дискомфорта в животе, вздутия, отрыжки) дайте ребенку «Смекту» или «Регидрон» и постарайтесь ничем малыша не кормить от 6 часов до суток. При этом можно только пить воду или отвары зверобоя, календулы, ромашки, мелиссы. Если у ребенка сильная и частая рвота, не нужно давать воду большими порциями. Питье давайте по чайной ложке каждые 5 минут. Чтобы соблюсти постоянное поступление жидкости в организм, рекомендуется даже во время сна аккуратно пипеткой с тупым концом капать в рот жидкость через уголок рта.

Вызывайте скорую! Если вы видите у ребенка признаки обезвоживания и интоксикации – сильные рвота и понос, сухость кожи и языка, западание глаз, отсутствие мочеиспускания, – не медлите: либо вызывайте скорую помощь, либо сами везите ребенка в больницу. При обезвоживании необходима капельница гемодеза или физраствора, иначе такие явления чреваты судорогами и почечной недостаточностью.

Появление жидкого стула означает, что инфекция спустилась в кишечник. В этом случае сделайте ребенку очистительную клизму – чайная ложка соли на стакан воды большим объемом. Вода должна быть теплой – 36–38 °C. Вслед за очистительной сделайте лечебную клизму травами – ромашкой, календулой, зверобоем, тысячелистником, рисовым отваром – небольшим объемом.

Когда ребенку станет лучше, и он попросит есть, можно начать кормить его дробно и понемногу (по 1–2 чайной ложки) печеным яблоком, рисовой кашей, чаем с сухарями, легким рисовым супом. Естественно, никаких бульонов и мяса быть не должно. При этом полезны препараты, улучшающие ферментацию: «Энтерол», «Хилак», «Линнекс», «Энтерокинд».

В период восстановления давайте ребенку биопрепараты, способствующие восстановлению кишечной флоры (бифидумбактерин, лактумбактерин, канадский йогурт, лактоацидофилус, нарине) и сборы, воздействующие на печень (гепатофит, тысячелистник, зверобой, кукурузные рыльца, шиповник).

Отравление у ребенка: симптомы и первая помощь | Что делать, если у ребенка отравление

На сегодняшний день самым распространенным заболеванием среди маленьких детей является отравление. В основном от него страдают дети в возрасте до трех лет, так как в этом возрасте дети любят пробовать все на вкус. Что делать, если у ребенка случилось отравление как помочь ребенку?

Симптомы развития отравления у ребёнка

Главными симптомами отравления являются

  • тошнота,
  • рвота,
  • диарея
  • и боли в животе.

Если вы видите что у вашего ребенка именно такие признаки, то, нужно не раздумывая вызывать врача, так как только он найдет причину отравления и назначит необходимое лечение. Самое опасное отравление у маленьких детей, потому что их организм очень слабый и ему намного труднее бороться с интоксикацией организма.

Симптомы пищевых отравлений у детей

Пищевые отравления происходят в тех случаях, когда зараженная бактериями пища хранится или обрабатывается с нарушениями требуемых условий. Наибольшему риску именно такого отравления подвергаются дети, очень старые и уже имеющие какие-либо заболевания люди.

Наиболее общими симптомами пищевого отравления являются

  • тошнота,
  • рвота,
  • понос,
  • жар
  • и головная боль.

Эти симптомы могут появиться в период от 2 до 48 часов с момента принятия токсичной пищи.

Что нужно делать, если у ребенка отравление?

Следите, чтобы пострадавший пил как можно больше жидкости.

Не давайте пострадавшему никакой пищи до тех пор, пока понос или рвота не прекратятся.

Обеспечьте пострадавшему покой на то время, пока симптомы отравления не начнут ослабевать.

Если признаки отравления очень сильные или не проходят в течение 24-48 часов, обратитесь за медицинской помощью.

Цели первой помощи при отравлении у ребёнка:

Обеспечить пострадавшему нормальное дыхание.

Избежать обезвоживания организма.

Принять меры для немедленного вызова медицинской помощи или транспортировки пострадавшего в больницу.

Средства первой помощи при отравлении одинаковы при всех видах и первоначальных симптомах отравления. Независимо от его причины всегда необходимо обращаться за медицинской помощью.

Что делать в случае отравления ребенка при недосягаемости врача?

Сначала очень важно промыть желудок ребенку. Для этого нужно давать пить малышу много кипяченой воды. Для лучшего результата, нужно разбавить воду марганцовкой. Если во время питья рвота так и не возникла, нужно надавить пальцем или ложкой на корень языка. Такие действия дают раздражение языка, после чего начинается рвота. Чтобы промыть желудок нужно повторить все перечисленные действия несколько раз.

После того, как промоете желудок ребенку, нужно закрепить полученный результат и успокоить организм, поэтому надо дать ребенку абсорбирующие препараты. В качестве препарата может подойти Активированный уголь или Смекта. Не стоит забывать, что активированный уголь принимается в пропорциях 1 таблетка на 10 кг веса. Если после приема таблеток организм ребенка будет подвержен диарее, то начините давать ребенку теплое питье и регидратационные средства.

В случаях, когда начинает увеличиваться температура тела до 38 градусов, нужно протереть ребенка холодным смоченным полотенцем и дать жаропонижающие. Не пытайтесь, давать антибиотики ребенку, лучше дождитесь врача и послушайте, что он вам скажет. Если вы сами поймете, чем отравился ваш ребенок, то это даст вам преимущество. Так врач быстрее сможет назначить нужное лечение вашему ребенку.

Не забывайте, что после отравления, ребенок должен быть несколько дней на диете. Необходимо давать как можно больше жидкости. Кормить лучше всего овощным и куриным бульоном. Как его организм снова окрепнет, можете постепенно вводить в рацион то, что ребенок ел ранее. Старайтесь избегать продуктов, из-за которых у ребенка произошло отравление. А также исключите из рациона капусту, жирное мясо, рыбу и газировку.

Как возникает отравление у ребёнка?

Отравление происходит в том случае, когда какое-либо вещество попадает в организм в количестве, достаточном для нанесения ему вреда. Применять действия по первой помощи при отравлении нужно незамедлительно. Ядовитые вещества могут проникать в организм

  • через рот (например, таблетки, ядовитые растения или жидкости),
  • через кожу (например, инсектициды и другие токсичные распыленные жидкости)
  • или через легкие (при вдыхании различных вредных дымов и паров).

В ряде случаев яд может проникнуть в тело подкожным путем: с ядовитым укусом или жалом насекомого или при выполнении подкожных инъекций с помощью иглы. Яды действуют на организм ребенка самыми различными способами и могут наносить ему как кратковременный, так и необратимый вред.

Жить здорово!

Лечим пищевое отравление. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 26.12.2017

Код для встраивания видео

Плеер автоматически запустится (при технической возможности), если находится в поле видимости на странице

Размер плеера будет автоматически подстроен под размеры блока на странице. Соотношение сторон — 16×9

Плеер будет проигрывать видео в плейлисте после проигрывания выбранного видео

Празднично накрытый стол, уставленный закусками и напитками, может стать причиной серьезных проблем со здоровьем, если среди ингредиентов праздничных блюд попались испорченные продукты. Ведущие расскажут, как правильно вести себя при пищевом отравлении, и почему очень важно своевременно вызвать скорую помощь, если отравился ребенок.

Вместе с этим смотрят

Самое популярное

Рекомендуем

Последние обновления

Мои подписки:

© 1996-2018, Первый канал. Все права защищены.
Полное или частичное копирование материалов запрещено.
При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.
Код для вставки в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.

Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена.
Трансляция эфира возможна исключительно при использовании плеера и системы онлайн-вещания Первого канала.
Заявка на организацию трансляции.

Справочная Первого канала тел. +7 (495) 617-73-87

Как действовать правильно при отравлении у ребенка: доктор Комаровский

Как действовать правильно при отравлении у ребенка

Такая неприятность, как пищевые отравления, особенно часто случаются в жаркое время года. Что делать при отравлении у ребенка, как действовать быстро и правильно, ведь от этого зависит как быстро малыш пойдет на поправку, расскажет доктор Комаровский

Что делать при пищевых отравлениях, какие лекарства давать, чем отпаивать ребенка, а в каком случае немедленно обращаться к врачу, а также ценные рекомендации о том, как избежать пищевых отравлений, дает Евгений Олегович Комаровский.

Зачем ребенку нужен папа: отвечает доктор Комаровский

Смотрите так же:  С какого места у ребенка начинается ветрянка

Безопасный отдых у воды с ребенком: советы доктора Комаровского (видео)

Что делать при укусах насекомых: советы доктора Комаровского (видео)

Дети и консервы: доктор Комаровский о консервации и ботулизме (видео)

Мифы оздоровления на море: доктор Комаровский (видео)

Как быстро достать занозу: советы доктора Комаровского

Тот, кто правильно указывает на мои ошибки, мой учитель; тот, кто правильно отмечает мои верные поступки, мой друг; тот, кто мне льстит, мой враг

Детский инфекционист Сергей Крамарев: «Самое опасное при пищевом отравлении ребенка — обезвоживание организма»

Вряд ли найдется ребенок, у которого никогда бы не болел животик. Одних родителей это настораживает, других пугает. Но если к приступу присоединяются рвота, высокая температура, а потом начинается понос, сохранить спокойствие удается немногим. Что в таком случае делать до прихода врача? Как предупредить пищевое отравление? Нужно ли принимать таблетки от глистов для профилактики заражения? Какие изменения предлагаются в новый календарь прививок? На эти и другие вопросы наших читателей во время прямой линии «ФАКТОВ» ответил главный детский инфекционист Минздрава Украины, заведующий кафедрой детских инфекционных болезней Национального медицинского университета имени А. А. Богомольца , доктор медицинских наук профессор Сергей Крамарев.

* — Здравствуйте, Сергей Александрович! Вам звонит Зинаида Семеновна, бабушка двоих внуков. Мы живем в частном доме в Буче, и прошлым летом дети, видимо, отравились клубникой: у них разболелся живот, расстроился желудок. Как избежать подобного в этом году?

— Летом часто возникают пищевые отравления, потому что в жару бактерии размножаются в десятки раз быстрее. Особенно опасны продукты, купленные на стихийных рынках. Чтобы избежать расстройства желудка, нужно очень хорошо, под проточной водой, мыть фрукты и овощи. Плоды с плотной кожурой — яблоки, груши, персики — лучше вымыть с мылом, а для безопасности желательно еще обдать кипятком. Конечно, от горячей воды нежная мякоть клубники или малины расползется, но, учитывая, что ягоды содержат еще множество крошечных косточек, влияющих на пищеварение, малышам до шести лет их лучше вообще не давать. Полезные витамины и микроэлементы можно компенсировать другими фруктами.

* — Прямая линия? Беспокоит Оксана, киевлянка. Моему сыну четыре годика. Прошлым летом на даче он чем-то отравился. Врач сказал, что надо было сразу принимать меры, но не объяснил, как действовать, когда у ребенка болит живот.

— Живот может болеть по разным причинам. Но если есть классическая тройка симптомов — высокая температура, рвота, а потом еще понос, — можно заподозрить пищевое отравление. В первую очередь ребенку нужно сделать промывание желудка: обильно напоить и вызвать рвоту. Пострадавшему сначала следует давать теплый (36—37 градусов) физиологический раствор (чайную ложку соли развести в литре воды) или 2,5-процентный раствор соды (чайная ложка соды на литр воды), либо аптечный раствор для оральной регидратации (он должен быть в аптечке каждой семьи, особенно когда есть маленькие дети). Но если под рукой ничего не оказалось, подойдет теплая кипяченая вода. Жидкость нужно давать дробно, в несколько приемов, и, заложив два пальца в рот, надавить на корень языка, чтобы вызвать искусственную рвоту.

После промывания желудка ребенку можно дать активированный уголь из расчета один грамм на килограмм веса, но не более 50 граммов. Чтобы увеличить всасывающую поверхность, таблетки нужно растолочь и развести небольшим количеством воды — тогда угольная пыль при глотании не попадет в дыхательные пути. Если врач запаздывает, как это случается на даче или в селе, надо следить, чтобы у ребенка не развилось обезвоживание. Чем младше дети, тем легче они теряют жидкость. Помимо рвоты и поноса обезвоживанию способствует и повышенная температура, усиливающая испарения. Поэтому малышу желательно каждые пять —десять минут давать по чайной или столовой ложке (в зависимости от возраста) раствора для оральной регидратации.

Если ребенок отказывается пить раствор (он по вкусу горьковато-соленый), его можно заменить минеральной водой без газа, слабо заваренным зеленым чаем, некрепким узваром или яблочным компотом без сахара. Конечно, лучше чередовать напитки с аптечным средством против обезвоживания.

— Можно что-то похожее приготовить самостоятельно, если нет раствора?

— Да. На литр кипяченой воды нужно взять чайную ложку соли и столовую — сахара. Главное — восполнить потерю жидкости в организме. При обезвоживании возникает сгущение крови и повышается склонность к тромбозам, на фоне которых могут развиваться тяжелые нарушения функции внутренних органов, в том числе сердца и головного мозга (инфаркт, инсульт). Также организм теряет жизненно важные электролиты, в частности калий. Из-за дефицита калия возникают судороги, нарушается работа сердца, а когда не хватает натрия — ухудшается работа почек.

* — Добрый день! Звонит Леся. Мы живем на окраине Кировограда в частном доме. Все лето ребенок проводит во дворе, и я боюсь, что у него появятся глисты. Как не пропустить заражение?

— Действительно, дети летом часто заражаются глистами, но родители об этом могут не догадываться, ведь симптомы в большинстве случаев проявляются не сразу. Чтобы не пропустить заражение, нужно замечать изменения, которых не было раньше. Например, у ребенка пропал аппетит, он жалуется на боль в животе, периодически начинается вроде бы беспричинная рвота. На глисты также часто реагирует кожа: становится сухой, особенно на коленях и локтях, приобретает желтоватый или сероватый оттенок, появляются пигментные пятна. Иногда у детей учащаются аллергические реакции, может незначительно повышаться температура, чаще возникают простуды.

— А какие анализы подтверждают наличие глистов?

— В последнее время некоторые врачи любят ставить диагноз заражения геогельминтами (глистами, находящимися в почве) по результатам анализа крови, показывающего антитела к глистам. Это неправильно, потому что глисты могут пройти транзитом через пищеварительный тракт человека, и организм отреагирует на чужеродное тело выработкой специфических антител. Наиболее распространенные геогельминты (аскариды, власоглавы, лямблии) выявляют по анализу кала. Но даже если анализ не показывает яйца глистов, я советую родителям в конце лета — начале осени дать ребенку для профилактики антигельминтную таблетку широкого спектра действия, особенно когда бывали на даче или в селе. Препарат уничтожает и яйца, и личинки, и самих паразитов. Родители часто спрашивают, нужны ли детям в качестве профилактики таблетки от глистов, когда в доме живет собака. На самом деле животному раз в три месяца ветеринары должны провести антигельминтную терапию. Если это соблюдается, а у вашего чада нет признаков заражения, то и лечить его не нужно

— Необходимо как-то подготовиться перед приемом таблетки?

— Нет, ничего особенного делать не надо. Подготовка нужна при массивном гельминтозе, когда человека беспокоят слабость, тошнота, рвота, боли в животе. Тогда вначале дают сорбент и лекарство против аллергии, а после антигельминтного препарата проводят восстанавливающее лечение, например, назначают пробиотики.

* — Здравствуйте! Беспокоит Анна из Киева. Трехлетний сын начал под утро просыпаться от сильного кашля. Никаких признаков простуды нет. Бабушка говорит, что так бывает из-за глистов.

— Возможно. Немотивированный кашель без признаков простуды может свидетельствовать о личиночной стадии аскаридоза. Когда в кишечник попадает яйцо аскариды, из него появляется личинка, которая пробуравливает стенку кишки и проникает в кровь. С током крови личинки заносятся в легкие, из-за чего и возникает кашель. Затем взрослую личинку человек откашливает и проглатывает — она попадает в кишечник, где уже развивается аскарида. Советую сделать сыну анализ кала на яйца глистов: личинки созревают не одновременно, и исследование покажет, есть ли заражение. Проконсультироваться по поводу лечения нужно у семейного или участкового врача.

* — Звонит Марина из Киева. Мамы в детской поликлинике говорили, что вскоре появится новый календарь прививок. Чем он будет отличаться от старого?

— Новый календарь профилактических прививок пока только обсуждается рабочей группой при Минздраве Украины. Затем проект рассмотрят независимые эксперты, и после этого подадут на утверждение министру. Надеюсь, что новый календарь отобразит современные европейские тенденции — по количеству обязательных и рекомендованных прививок, срокам их проведения.

— Останется ли прививка от гепатита В, которую делают еще в роддоме?

— Да, планируется, что она будет в списке обязательных прививок. Эксперты Всемирной организации здравоохранения советуют защищать от вируса гепатита В новорожденного в течение первых двенадцати часов жизни, если у его матери положительный или неизвестный статус по гепатиту В. Младенцев, рожденных здоровыми мамами, рекомендовано прививать в первый месяц. Но если по каким-то причинам этого не сделали, можно привить в течение первого года жизни.

— Для этого требуется разрешение родителей?

— Обязательно! Минздрав Украины приказом узаконил форму информированного согласия, которую подписывают родители. Пришла мама с ребенком на вакцинацию — и медицинский работник должен ей рассказать о заболевании, против которого делается прививка, применяемой вакцине, возможных реакциях и осложнениях, а также о противопоказаниях к вакцинации.

В новом календаре планируется несколько сместить сроки вакцинации. Например, прививка против дифтерии, коклюша, столбняка, полиомиелита будет проводиться не в три месяца, а в два. Это объясняется необходимостью более ранней защиты деток от инфекций. В Украине за последние пять лет от коклюша умерло девять детей, и в основном это младенцы первых трех месяцев жизни. Также планируется увеличить до двух месяцев интервал между прививками, чтобы легче было различить реакцию на прививку и случившееся в это время другое заболевание.

* — Здравствуйте! Это Мария Александровна из Днепропетровска. Скажите, зачем нужна прививка против туберкулеза, которую делают в семь лет? Ведь она, по сути, не защищает от инфекции.

— Специалисты ВОЗ тоже считают, что эта ревакцинация не нужна: она не предупреждает заболевание. Но украинские фтизиатры, учитывая ситуацию с туберкулезом в нашей стране, рекомендуют оставить прививку в новом календаре. Решать это будет рабочая группа. Кроме того, планируется еще и новая прививка — против пневмококковой инфекции. Пневмококки вызывают 60 процентов всех пневмоний, до 20 процентов гнойных менингитов, а также могут спровоцировать развитие сепсиса, не говоря уже об отитах, синуситах. Кстати, в США ввели вакцинацию против пневмококковой инфекции людям старше 65 лет. Для пожилых пневмония — смертельно опасное заболевание.

* — Прямая линия? Звонит Анна из Хмельницкого. Прочитала в «ФАКТАХ», что Украине угрожает полиомиелит. Но лет десять назад было заявлено: мы победили эту инфекцию. Как это понимать?

— Действительно, с 2003 года Украина сертифицирована ВОЗ как территория, свободная от полиомиелита. Последний случай этой инфекции был в 1994 году. Но сегодня всемирные организации — ВОЗ, Детский фонд ООН — считают, что Украина находится в десятке стран мира, которым угрожает эпидемия полиомиелита. Население страны защищено от инфекции, когда привито 90 и более процентов жителей, а у нас охват прививками против полиомиелита не превышает 70—80 процентов. Свою роль сыграла кампания против вакцинации, сказались и перебои с поставками вакцин.

Полиомиелит — смертельно опасное заболевание, особенно спинальная форма. Вирус атакует так называемые передние рога спинного мозга, а там находятся нервные клетки, ответственные за движения. Если они поражены, то уже не восстанавливаются, и человек остается инвалидом на всю жизнь, а каждый десятый больной вообще умирает. Президент США Франклин Рузвельт в 29 лет перенес полиомиелит и до конца жизни передвигался в инвалидной коляске.

Смотрите так же:  Гайморит при аллергическом рините

* — Добрый день! Меня зовут Марина, звоню из Киева. Хотела вызвать специалистов на дом, чтобы привили ребенка, но мне сказали, что вакцинация проводится только в поликлинике. Правильно ли это?

— Да, прививку можно сделать только в медицинском учреждении, где ребенок будет какой-то период находиться под наблюдением специалистов. Это нужно, чтобы вовремя оказать помощь в случае реакции, не пропустить противопоказаний к вакцинации. Прививку не делают, если у ребенка в прошлом был анафилактический шок или есть аллергическая реакция на компоненты вакцины. Например, вирус для вакцины против кори, краснухи выращивается на куриных эмбрионах, и при аллергии на куриный белок вакцинация противопоказана. В некоторые вакцины для стабильности добавляют антибиотики, поэтому прививки не делают детям, страдающим аллергией на эти лекарства. Прививки запрещены и при тяжелых заболеваниях нервной системы.

Также вакцинация откладывается из-за острого недуга либо обострения хронической болезни. Допустим, у ребенка грипп — тогда прививку сделают после выздоровления. А некоторым детям, страдающим тяжелыми хроническими недугами, вакцинироваться рекомендуется в стационаре. Например, ребенку с заболеванием почек (гломерулонефритом) вакцину вводят в стационаре и только если нет обострения.

* — Вас беспокоит Евгения из города Черновцы. Моему ребенку уже два года, и я до сих пор сомневаюсь, нужно ли его прививать. Может, пусть лучше переболеет и получит природную защиту?

— Вы слышали утверждение, что хроническое заболевание взрослого — это недолеченная болезнь ребенка? Например, при паротите, известном многим как свинка, вирус может поразить поджелудочную железу, во взрослом возрасте вызвав панкреатит или сахарный диабет, а также половые железы, что приводит к бесплодию и раку яичка у мужчин. Гепатит В у каждого третьего переходит в хроническую форму, а у пяти процентов больных является причиной рака печени. Сегодня исследования подтверждают, что многие случаи сахарного диабета второго типа связаны с вирусом кори и краснухи. Кроме того, против вирусной инфекции нет специфического лечения (врачи могут облегчить симптомы — снять головную боль, снизить температуру тела, — но не более того), препарата также не существует. Поэтому единственный способ защиты — прививка.

Подготовили Наталия САНДРОВИЧ, Сергея ДАЦЕНКО (фото), «ФАКТЫ»

Безопасность детей — Защитница Багира

Вход на сайт

Учитывая всё вышесказанное, следует заметить, что родителям не стоит заниматься самолечением, даже если им и кажется, что это пищевое отравление у ребенка и что они сами быстро справятся. Мы рекомендуем всегда прибегать к врачебной медицинской помощи, хотя по возможности и предпринять некоторые действия для облегчения состояния ребенка. Опишем, как не допустить пищевую интоксикацию и как поступить, если она наступила.

Еще мы советуем прочесть материал «Защита детей от солнца», в котором вы узнаете об опасностях исходящих от палящего летнего солнца, о распространенных мифах по этому поводу и о правильных методах защиты. Если вы воспитываете подростка и стали замечать странности в его поведении, то мы рекомендуем прочесть важную статью об распространенных признаках наркомании у подростков.

У ребенка пищевое отравление не наступит, если взрослые будут соблюдать простые правила

Пищевое отравление детей – возможные пути интоксикации и их симптомы

Помните, что пищевому отравлению особенно подвержены младенцы и дети дошкольного и младшего школьного возраста, так как у них еще недостаточно сильная имунная система. Пищевое отравление у детей, так же как и у взрослых чаще всего наступает при употреблении еды, которая заражена микробами. Разделяют проявления в двух формах – токсикоинфекция, а также интоксикация.

Обычно токсикоинфекцию вызывают микробы, принадлежащие группе сальмонелл, а также паракишечная и кишечная палочки. Учтите, что сальмонеллы очень распространены, они часто заражают кишечники птиц и животных. А когда организм животного ослабевает и соответственно его защитные функции тоже, сальмонеллы заражают все внутренние органы. Такое мясо, попав на стол к людям после слабой термообработки, вызывает отравление. Также сальмонеллами могут заражаться яйца, паштеты, молоко, сыр, рыба и творог. Симптомы отравления обычно возникают спустя несколько часов или же позже в зависимости от дозы, организма и характера отравления. У ребенка начинается тошнота, рвота, головная боль, стул – частый и жидкий, температура тела повышается. Болезнь длится от двух суток до недели и в подавляющем большинстве случаев заканчивается выздоровлением.

Пищевая интоксикация детского организма происходит вследствие приема пищи, которая содержит яды в виде продуктов жизнедеятельности микробов. Называют их – токсины. Чаще всего подобные отравления вызваны стафилококком. Он, как правило, попадает в готовые блюда от тех, кто имеет гнойничковые болезни кожи. Распространены отравления через торты, мороженное, пирожные, колбасу, ветчину, сосиски и так далее. Даже при попадании в сырые продукты этот токсин не просто уничтожить. При температуре кипения он не разрушается несколько часов. Симптомы отравления обычно проявляются по времени так же, как и при токсикоинфекции. Клиническая картина и ход болезни схожи.

Ботулизм вызывает очень опасное отравление организма, которое без срочного медицинского вмешательства может закончиться смертью ребенка. Бактерии ботулизма активно размножаются в бескислородной среде и выделяют сильный токсин. Он разрушается спустя 20-ть минут кипячения, но чтобы уничтожить сами споры необходимо поддерживать температуру 120 градусов по Цельсию в течение 10-ти минут. Наиболее часто источником отравления служат разного рода консервированные продукты, а именно мясо, рыба, овощи. Но наблюдались случаи интоксикации и через землю, которая была заражена фекалиями больных животных. Наступления болезни происходит спустя пару часов, хотя иногда возможен инкубационный период в несколько дней. Ребенок чувствует сухость во рту, головокружение, общую слабость и затрудненное дыхание, пульс учащается, наступает паралич глазных и лицевых мышцы, а также мышц мягкого неба и языка. Из-за этого происходит расстройство речи, зрения и глотания — ребенок поперхивается и начинает плохо различать ближайшие предметы и текст. Токсин поражает нервный аппарат сердца и центральную нервную систему. Болезнь длиться 4-8 дней, проходит тяжело и без медицинского вмешательства может привести к смерти вследствие паралича дыхательного центра.

Обратите внимание, что споры ботулизма может содержать законсервированный мед, причем даже тот, который произведен в промышленных условиях. Поэтому ни в коем случае не давайте такой мед детям до одного года, у них может развиться детский ботулизм. А для взрослых он, как правило, безвреден.

У младенцев ботулизм, как правило, начинается именно с запора, потом малыш начинает плохо делать сосательные движения и с трудом глотает, у него начинают слабеть веки, он слабо издает звуки или слова, развивается общее бессилие.

Небактериальные отравления происходят обычно из-за употребления ядовитых грибов, рыбы или позеленевшего от света картофеля, который накапливает под своей кожурой ядовитый соланин. Многие грибы ядовиты по своей природе, причем есть много ложных грибов, запомните, что детям не рекомендуется вообще давать в пищу грибы до 12 лет. Особенно часто травятся грибами – строчками, которые очень похожи на съедобные сморчки. Только у строчков при сухих погодных условиях развивается ядовитая гельвелловая кислота – очень сильнодействующий яд, устойчивый к нагреванию. Обратите внимание на фотографии и избегайте покупки и сбора подобных грибов.

Ядовитый — строчок. Съедобный сморчок.

Отравление токсинами некоторых рыб может быть из-за их неправильной обработки или транспортировки. Например, у скумбрии выделяются яды в случае её несвоевременной заморозки. Еще учтите, что детям категорически нельзя давать японские суши с рыбой или креветками, которые так же могут служить источником опасных отравлений.

Пищевое отравление детей – профилактика заболеваний

Приведем основные правила профилактики пищевых отравлений у детей:

  • Первое и главное правило взрослые должны помнить еще со школьной скамьи: «мойте руки перед едой», причем это не просто общий лозунг, а жизненно важная необходимость. Мытье рук перед приемом пищи в несколько раз снижает риск отравления.
  • Далее, второе правило – тщательно мойте продукты, которые употребляете в сыром виде – овощи и фрукты. Не давайте детям сырое молоко и яйца. Пастеризованное молоко с магазина так же рекомендуется кипятить.
  • Не позволяйте детям употреблять в пищу «взрослые» продукты, такие как японские суши, копченая рыба, грибы и так далее.
  • Мясо птиц, животных, должно проходить тщательную температурную обработку, пользуйтесь правилом: «мясо не переваришь». Это же касается рыбы, морепродуктов и яиц.
  • При домашнем консервировании строго придерживайтесь технологии и температурного режима для уничтожения спор ботулизма. Не используйте домашние или фабричные продукты со вздутием пакетов, банок или крышек (его еще называют бомбаж). Не употребляйте в пищу продукты с подозрительным запахом или консистенцией.
  • Храните в холодильнике скоропортящиеся продукты только в течение их срока годности и в емкости с закрытой крышкой. Помните, что очень быстро портятся торты, пирожные с кремом, салаты с майонезом, открытые пакеты с продуктами и напитками, в которых нет консервантов, например, натуральные соки. Запомните ориентировочное время хранения популярных продуктов в холоде до 8 градусов (без холода оно намного меньше, а иногда продукты вообще не подлежат хранению без холода). Конечно, современные консерванты могут продлить жизнь некоторым продуктам, но надо ли вам напрасно рисковать здоровьем своих детей.
    • Творожная масса, творожный крем или сырки – в холоде до 24 часов (без холода хранить нельзя).
    • Пирожки жаренные с мясом или рыбой — в холоде до 24 часов, в прохладном месте до 12 часов.
    • Пирожное со сливочным кремом – в холоде до 6 С° время хранения до 36 часов, в прохладном месте до 12 часов.
    • Пирожное с заварным кремом – в холоде до 6 часов, без холода хранить нельзя.
  • Подавайте горячие рыбные или мясные блюда на стол вскоре после приготовления, не храните портящиеся продукты вне холодильника.
  • При покупке и перед употреблением всегда проверяйте срок годности продуктов.
  • Не покупайте очень ранние фрукты и овощи (например, помидоры, арбузы, дыни или клубнику), в них, как правило, много химических стимуляторов роста, которые могут вызвать острое отравление.
  • Не покупайте еду в сомнительных местах с рук или лотков. Особенно в жаркое время года, особенно на пляже, особенно мясные продукты (чебуреки, беляши и т.д.) особенно детям! Помните, что мясо на солнце уже спустя 20-30 минут может превратиться в яд.

Действия родителей, если у ребенка пищевое отравление

Обеспечение медицинской помощи при отравлении

При пищевом отравлении ребенка самое главное оперативно обеспечить ребенку медицинскую помощь. Если вы в отпуске, то обратитесь к администрации гостиницы или базы отдыха, чтобы они приняли неотложные меры. Если же вы дома, то в зависимости от ситуации вызывайте врача, неотложную или скорую медицинскую помощь. В случае резкого ухудшения состояния сразу звоните в скорую помощь (даже если до этого вы вызвали врача на дом), к опасным синдромам относится: рвота или понос с кровью, бред, галлюцинации, потеря сознание, асфиксия (ребенок задыхается), ослабление пульса, синюшность кожных покровов (ребенок начинает синеть).

Всегда сохраняйте спокойствие, не пугайте, а наоборот успокаивайте ребенка. Четко и подробно опишите по телефону медицинскому работнику суть проблемы и симптоматику, попросите дать общие рекомендации по телефону, что вам надо делать до приезда скорой или врача.

Учтите, что симптомы болезни могут лишь быть похожи на отравление, а на самом деле это может быть совсем другое заболевание, например, солнечный удар. Лишь врач может квалифицированно поставить диагноз.

Смотрите так же:  Аллергический ринит как долго

Общие действия при отравлении ребенка

Если вы уверены, что у ребенка именно пищевое отравление (желательно проконсультировавшись с врачом по телефону), то перво-наперво обеспечьте освобождение желудка от пищи, которая вероятнее всего и явилась причиной болезни. Для этого дайте ребенку выпить много теплой кипяченой воды, а потом вызовите рвоту путем надавливания на корень языка. Повторять процедуру надо до тех пор пока рвотные массы не будут выходить чистыми, без кусков еды и слизи. Мы НЕ РЕКОМЕНДУЕМ без совета с врачом промывать желудок марганцовкой (перманганатом калия). Но если вы и задумали делать такой раствор, то используйте либо капли, либо в случае с кристалликами аккуратно перелейте раствор в другую посуду, чтобы избежать внутреннего ожога мелкими частицами. Помните, что раствор марганцовки должен быть слабо-розовым, и не давайте марганцовку детям до 5 лет.

Для удаления всосавшихся вредных веществ и токсинов из кишечника ребенка примените сорбенты. Это вещества, которые втягивают токсины в себя, а затем выводят их из организма. Популярными препаратами являются: активированный уголь, Полифепан, Карболонг. Но помните, что в некоторых случаях – при язвенных и эрозивных поражениях кишечника и желудка, эти препараты могут быть противопоказаны. Очень популярен препарат Энтеросгель, он не раздражает слизистые оболочки и обладает отличными сорбирующими свойствами токсинов, причем сорбирует и билирубин.

При отравлениях, которые сопровождаются поносом и метеоризмом можно применить Бифилакт экстра или Экстралакт, они также содержат микробные компоненты, восстанавливающие нормальную кишечную флору. Еще неплохо применять Смекту – она защищает воспаленные слизистые поверхности от воздействия вирусов и токсинов и восстанавливает стул. Учтите, что Имодиум (Лоперамид) не рекомендуется самостоятельно применять при пищевом отравлении, так как при неправильном использовании возможно еще более активное всасывание вредных веществ в кровь.

В любом случае не занимайтесь самолечением пищевого отравления ваших детей, всегда консультируйтесь с врачом!

Чтобы не потерять статью и поделиться с друзьям в соцсетях сохраните её адрес, нажав одну из иконок:

Или же узнать о всех новых материалах в Твиттере или RSS-ленте:


Ознакомьтесь с похожими статьями на нашем сайте, нажмите на интересующую тему:

Пищевое отравление у ребенка

Пищевое отравление у ребенка – острое инфекционно-токсическое поражение, возникающее вследствие употребления в пищу недоброкачественных продуктов, содержащих болезнетворные микроорганизмы и их токсины, растительных или иных ядов. Пищевое отравление у ребенка проявляется диареей, рвотой, лихорадкой, интоксикацией, обезвоживанием. Диагностика пищевого отравления у детей предполагает выяснение эпидемиологического анамнеза; идентификацию возбудителя или токсина в крови, испражнениях, рвотных массах, пробах продуктов. Лечение пищевого отравления у детей требует незамедлительного промывания желудка или постановки очистительной клизмы, приема энтеросорбентов, регидратации.

Пищевое отравление у ребенка

Пищевое отравление у ребенка – пищевая токсикоинфекция или интоксикация, связанная с употреблением инфицированной пищи, воды либо ядовитых (растительных, химических, лекарственных) веществ. Пищевые отравления у детей занимают ведущее место в ряду инфекционной патологии и токсикологии детского возраста и представляют серьезную проблему практической педиатрии. Пищевое отравление у ребенка протекает гораздо тяжелее, чем у взрослых, что объясняется особенностями детского организма: низкой кислотностью желудочного сока, незаконченным формированием микрофлоры кишечника, более быстрым всасыванием яда и его распространением по всему организму, относительно низкой дезинтоксикационной способностью печени и фильтрационной функцией почек и т. д. Нередко одни и те же продукты, не вызывающие у взрослого никаких признаков отравления, служат причиной пищевого отравления у ребенка.

Классификация пищевых отравлений у детей

У ребенка могут встречаться следующие виды пищевых отравлений:

  1. Инфекционные пищевые отравления, вызванные микробами и их токсинами (пищевые токсикоинфекции и пищевые токсикозы — бактериотоксикозы, ботулизм).
  2. Неинфекционные пищевые отравления, вызванные ядовитыми продуктами растительного, животного происхождения, ядовитыми примесями.

В клиническом течении пищевого отравления у ребенка различают 3 стадии:

  • Латентную (бессимптомную) – длится с момента приема токсина/яда до появления у ребенка первых симптомов пищевого отравления. Продолжительность латентного периода зависит от возраста и индивидуальных особенностей ребенка, количества попавшего с пищей в организм токсического вещества, скорости его всасывания. Латентная стадия пищевого отравления – это наиболее благоприятное «окно» для лечения ребенка, когда яд еще не попал в кровь и не оказал своего токсического действия. Первая помощь в этом случае – промывание желудка и прием энтеросорбентов.
  • Токсикогенную – длится от появления первых признаков отравления до элиминации бактерий и яда из организма. Токсикогенный период проявляется развернутой симптоматикой пищевого отравления у ребенка, характерной для данной токсикоинфекции или яда. В этой стадии необходима идентификация бактерий и яда, их удаление (промывание желудка, очистительная клизма, форсированный диурез), детоксикация и т. д.
  • Стадию реконвалесценции – восстановления нарушенных функций (пищеварительной, выделительной, иммунной и др.).

Причины пищевого отравления у ребенка

Инфекционные пищевые отравления у ребенка (пищевые токсикоинфекции) могут вызываться стафилококком, протеем, клебсиеллами, клостридиями, цитробактерами, энтеротоксигенными штаммами кишечной палочки и др. Данные возбудители проникают в организм исключительно с пищей, в которой предварительно размножаются и вырабатывают токсины. Контаминации пищи и накоплению токсинов благоприятствует несоблюдение санитарно-гигиенических норм в процессе хранения, приготовления и реализации пищи. При этом продукты могут выглядеть как недоброкачественные (неприятный запах, вкус, измененный цвет, консистенция) или иметь нормальные органолептические качества.

Микробными источниками, обсеменяющими пищу, могут выступать лица, страдающие кишечными инфекциями, гнойными заболеваниями (ангинами, фурункулезом, стрептодермией, панарициями, маститом и др.), а также животные, загрязняющие своими испражнениями воду, почву, растения и другие объекты внешней среды. Пищевое отравление у ребенка может быть вызвано употреблением некипяченой воды, инфицированного молока и молочных продуктов, яиц, кондитерских изделий с кремом, рыбы и морепродуктов, колбас, мяса (говядины, свинины, кур и др.), консервов домашнего приготовления и т. д.

Пищевые отравления у детей могут протекать в виде спорадических, семейных случаев или массовых вспышек. Для них характерен подъем заболеваемости в летне-осенний период, когда имеются благоприятные условия для размножения микробных возбудителей и накопления токсинов.

Неинфекционные пищевые отравления обычно связаны со случайным употреблением ребенком ядовитых ягод (паслена, волчьей ягоды, бузины черной, вороньего глаза и др.), растений (болиголова, белены, веха ядовитого, дурмана и др.), грибов (бледной поганки, мухоморов, ложных лисичек или опят). Пищевое отравление у ребенка может возникать при употреблении в пищу сельхозпродуктов, загрязненных ядовитыми химическими примесями (фунгицидами, инсектицидами, неорганическими соединениями).

Симптомы пищевого отравления у ребенка

Клиническая картина пищевого отравления у ребенка при различных токсикоинфекциях очень похожа. Обычно латентная стадия продолжается 2-6 часов; иногда укорачивается до 30 мин. или удлиняется до 24 ч. Пищевое отравление у ребенка проявляется признаками гастроэнтерита, общеинфекционными симптомами, интоксикацией, обезвоживанием.

Начинается заболевание остро, с тошноты, многократной рвоты съеденной пищей, болей в животе (главным образом, в области желудка), водянистой диареи с примесями зелени, слизи, прожилками крови. Частота стула достигает 5-10 раз в сутки.

Практически одновременно с явлениями гастроэнтерита повышается температура тела до 38-39°С. Быстро нарастает интоксикационный синдром, характеризующийся вялостью, отказом от еды, головной и мышечной болью. Потеря жидкости с рвотой и стулом ведет к обезвоживанию: черты лица заостряются, кожа становится бледной и сухой на ощупь. У ребенка с пищевым отравлением возможны судороги, олиго-, анурия, расстройства гемодинамики, ацидоз.

Течение пищевого отравления короткое; в большинстве случаев симптомы регрессируют через 2–3 дня, хотя слабость, боли в животе могут сохраняться дольше. Тяжелые формы пищевого отравления может наблюдаться у детей раннего возраста, ослабленных лиц с сопутствующим фоном (недоношенность, гипотрофия, дисбактериоз и др.). В тяжелых случаях у ребенка может развиться некротический энтерит, инфекционно-токсический или гиповолемический шок, эндокардит, сепсис.

При пищевом отравлении ядовитыми растениями у ребенка нередко поражается ЦНС, что может проявляться заторможенностью, эйфорией, галлюцинациями, нарушениями зрения, расстройствами речи, судорогами, комой. При токсическом воздействии на сердечно-сосудистую систему возникает тахикардия или брадикардия, аритмия, артериальная гипотония. Большинство растений главным образом поражает ЖКТ, что делает пищевое отравление у ребенка менее опасным.

Пищевое отравление ребенка грибами всегда происходит по вине взрослых, допускающих употребление в пищу неизвестных или сомнительных «даров леса». Отравление бледной поганкой сопровождается неукротимой рвотой, кишечными коликами, холероподобным поносом с примесью крови, судорогами, расстройством дыхания. Действие яда приводит к развитию токсического гепатита, а в 90% случаев – к летальному исходу вследствие острой печеночной недостаточности.

При отравлении мухоморами возникают повышенное слюноотделение, рвота, одышка, бронхоспазм, галлюцинации, судорожный синдром. Смертность при отравлении мухоморами составляет 1%. С клинической картиной, диагностикой и лечением ботулизма можно ознакомиться здесь.

Диагностика пищевого отравления у ребенка

Пищевое отравление у ребенка может обычно диагностируется педиатром или детским инфекционистом. Постановке диагноза пищевого отравления у ребенка способствует выяснение эпидемиологического анамнеза, типичная клиническая картина, указание на групповые случаи отравления лиц, употреблявших одну и ту же пищу.

Специфические диагностические тесты включают выделение возбудителя из бактериологического посева испражнений, рвотных масс, промывных вод желудка, остатков зараженного продукта. В случае подозрения на генерализованную форму инфекции проводится бакпосев крови. При массовых вспышках пищевых токсикоинфекций в детских коллективах обследованию подлежат кухонные работники, у которых берутся мазки с рук, из носоглотки, прямой кишки. Экспресс-методы выявления возбудителя (РИФ, ИФА, ПЦР) имею вспомогательное значение.

В отдельных случаях ребенку с пищевым отравлением может потребоваться консультация детского невролога, детского гастроэнтеролога, детского хирурга. Дифференциальную диагностику пищевого отравления осуществляют с острым гастритом, острым аппендицитом, холециститом, панкреатитом, лямблиозом, ОКИ, менингитом у ребенка.

Лечение пищевого отравления у ребенка

Неотложная помощь при установлении факта пищевого отравления у ребенка состоит в промывании желудка до чистых вод и постановке очистительной клизмы для удаления токсинов из ЖКТ. С этой же целью показано назначение энтеросорбентов (активированного угля, комбинированных препаратов).

Для ликвидации обезвоживания необходимо проведение пероральной регидратации (сладкий чай, солевые растворы) при среднетяжелых формах – парентеральной регидратационной терапии солевыми растворами. При пищевом отравлении ребенку назначается заместительная терапия полиферментными препаратами с панкреатином. Противомикробная терапия ребенку с пищевым отравлением проводится только при тяжелых токсикоинфекциях под контролем врача.

Целесообразно воздержание от приема пищи в течение 12–24 часов. После прекращения рвоты ребенку рекомендуется щадящая диета (жидкие каши, слизистые супы, сухари, компоты, кефир).

При отравлении бледной поганкой ребенку требуется проведение экстренной экстракорпоральной гемокоррекции (гемосорбции).

Прогноз и профилактика пищевого отравления у ребенка

Пищевое отравление у ребенка, протекающее в легкой или средней степени тяжести обычно заканчивается полным выздоровлением. Последствиями пищевого отравления у ребенка могут являться различные нарушения функции органов и систем. Так, исходом пищевой токсикоинфекции нередко служит дисбактериоз, а отравления грибами — почечная и печеночная недостаточность. При тяжелом пищевом отравлении у ребенка может развиваться тяжелая полиорганная недостаточность, требующая проведения интенсивной терапии. При токсикоинфекциях летальность невелика (около 1%), чего нельзя сказать об отравлениях грибами.

Профилактика пищевого отравления у ребенка диктует необходимость правильного хранения и проведения адекватной термической обработки пищевых продуктов, употребления только кипяченой воды, тщательного мытья рук и продуктов питания под проточной водой. Необходимо регулярное гигиеническое обследование лиц, работающих на детских кухнях и в общепите; недопущение на пищеблок работников с гнойничковыми заболеваниями кожи (пиодермией), инфекциями дыхательных путей, кишечными инфекциями.

Необходимо знакомить детей с ядовитыми растениями и грибами, строжайшим образом запрещать им употреблять в пищу неизвестные ягоды, плоды, семена т. д.