Диета при лечении лямблиоза

Для успешного лечения лямблиоза очень важно соблюдать диету, при которой паразиты будут чувствовать себя некомфортно. Фактически диета при лечении лямблиоза занимает такое же значимое место, как и прием противопаразитарных препаратов.

Что нужно знать о лямблиозе

Возбудителями лямблиоза являются микроскопические простейшие класса жгутиковых – Lamblia Intestinalis Jiardia. Попав в желудочно-кишечный тракт, они активно начинают размножаться в тонкой кишке, питаясь непосредственно у кишечных ворсинок расщепленными на более мелкие составляющие молекулами белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов. В результате этого организм начинает испытывать явный или скрытый дефицит необходимых для его существования веществ, что проявляется снижением массы тела, гиповитаминозом и дефицитом некоторых микроэлементов.
Размножаясь в огромном количестве, лямблии травмируют слизистую оболочку кишечника, препятствуют нормальной выработке пищеварительных ферментов. Если лямблиоз длится несколько месяцев, то возникает стойкое нарушение пищеварения, развивается хроническое воспаление органов желудочно-кишечного тракта (энтериты, синдром раздраженной кишки, дискинезии, нарушение стула, метеоризм и т. п.).
Кроме этого, лямблии повинны во многих случаях развития разнообразных аллергических реакций, кожных заболеваний, возникновения нарушений в работе сердца и неврологических расстройств.
Заражение происходит путем заглатывания цист лямблий, которыми могут быть обсеменены почва, вода, немытые овощи и фрукты, а также при несоблюдении элементарных правил личной гигиены: например, прием пищи грязными руками, свободный доступ к пищевым продуктам мух и тараканов.
Если лямблиоз оставить без соответствующего лечения, то он может длиться годами.
Лечится данное заболевание обычно в 3 этапа, каждый из которых имеет свою определенную цель:
Первый этап – укрепление защитных сил, снятие интоксикации и создание условий, которые будут неблагоприятными для размножения лямблий.
Второй этап – непосредственное уничтожение паразитов соответствующими препаратами.
Третий этап – закрепление достигнутого результата, поддержание неблагоприятной для развития лямблий среды, укрепление иммунитета.
Диета играет важную роль на всех трех этапах, т. к. именно она призвана создавать самые неблагоприятные условия для жизнедеятельности лямблий и наряду с элементарными профилактическими мероприятиями предотвращать рецидив заболевания.

Диета при лечении лямблиоза: что употреблять нежелательно

Лямблиям живется очень комфортно, если человек употребляет:

  • Белый хлеб, выпечку, макаронные изделия и прочие мучные продукты, манка.
  • Сладости, в том числе мороженное, конфеты, сладкие напитки, варенье, мед.
  • Сладкие фрукты: бананы, персики, виноград, дыни.
  • Молоко в чистом виде и молочные каши, супы.
  • Крахмалосодержащие полуфабрикаты: колбасные изделия, сосиски, паштеты и т. п.

Следующие продукты способствуют метеоризму, усиливают раздражение и без того воспаленного кишечника:

  • консервы,
  • копчености, в том числе и обработанные «жидким дымом»,
  • фастфуд,
  • газированная вода,
  • острые специи,
  • некоторые овощи и корнеплоды: хрен, чеснок, редис, лук, редька, острый перец, пряности,
  • бобовые.

Для успешного излечения лучше всего полностью отказаться от этих продуктов на весь период лечения.

Диета при лечении лямблиоза: что можно

Как правило, такая диета назначается на 3–4 месяца.

  • Кислые овощи и фрукты в свежем виде, а также морсы и несладкие компоты, в том числе содержащие много пектина (они снижают интоксикацию):
  1. клубника,
  2. вишня,
  3. брусника,
  4. черника,
  5. клюква,
  6. цитрусовые,
  7. ежевика,
  8. калина,
  9. смородина,
  10. киви,
  11. кислые яблоки.
  • Каши на воде (без добавления молока):
  1. рис,
  2. овес,
  3. гречка,
  4. кукуруза, ячмень (например, ячневая).
  • Нежирное мясо, рыба.
  • Отварной на воде или приготовленный в мундире картофель в умеренном количестве.
  • Кисломолочные обезжиренные продукты (помогают справиться с дисбактериозом).
  • Достаточное количество воды (для взрослого, у которого нет заболеваний почек или сердечно-сосудистой системы, – около 1,5–2 л в сутки).

Все блюда готовят на пару или подают в отварном, тушеном или запеченном виде. Принимать пищу рекомендуется часто, но небольшими порциями, оптимально – 5–6 раз.
Первые блюда готовят на ненаваристом бульоне: курином, индюшачьем, овощном. Крутые отвары типа холодца, ухи употреблять не рекомендуется.
Особое место в лечении лямблиоза занимает березовый сок, а также употребление желчегонных трав. Для подслащивания пищи можно использовать сахарозаменители, которые не содержат углеводы. Среди жиров предпочтение отдается растительному маслу.

К какому врачу обратиться

Лечит лямблиоз врач-инфекционист, он же расскажет и о правильном питании при этом заболевании. Кроме того, можно обратиться к гастроэнтерологу. Полезна будет и консультация диетолога для составления меню.

Диета при лямблиозе — что можно есть при заболевании?

Лямблиоз – это острое кишечное инфекционное заболевание, вызванное паразитами – лямблиями. Это один из самых распространенных паразитов, который поражает путешественников в местах с антисанитарными условиями. Еще данное заболевание часто возникает у тех, кто непреднамеренно глотает воду при плавании и нырянии в реках и озерах. При лечении лямблиоза в дополнение к медикаментам обязательно требуется специальная диета.

Питание при лямблиозе

При лямблиозе паразит прикрепляется к стенке тонкого кишечника, вызывая диарею и другие неприятные симптомы:

  • лихорадку;
  • боль в животе;
  • тошноту и рвоту.

Диарея и рвота могут привести к обезвоживанию. Питание при лямблиозе у взрослых и детей должно:

  • помочь удерживать жидкость в организме;
  • создать такую среду в кишечнике, в которой паразиты умрут;
  • способствовать восстановлению организма после болезни.

Что можно есть при лямблиозе?

Для устранения паразита-лямблии очень важно создание кислой среды, в которой этот вид простейших не сможет выжить. Поэтому питание при лечении лямблиоза включает продукты, которые отлично подойдут для этих целей:

  • ягоды: черника, клюква, ежевика, клубника;
  • фрукты: лимон, апельсин, кислое яблоко;
  • из овощей – квашеная капуста.

В начале диетической терапии можно есть легкие продукты, такие как:

  • вареный рис;
  • яблочное пюре;
  • сухари;
  • соленые крекеры.

Через несколько дней можно включать в рацион:

  • хлеб из цельного зерна;
  • крупы;
  • постное мясо;
  • рыбу;
  • яйца;
  • фрукты и овощи.

Что нельзя есть при лямблиозе?

На вопросы, какие продукты нельзя есть при лямблиозе, врачи отвечают однозначно, так как они будут способствовать развитию благоприятной для паразита среды. Диета при лечении лямблиоза исключает следующие продукты:

  • выпечку из белой муки, макароны, манную крупу;
  • сладости: торты, пирожные, газированные напитки, мед, джем;
  • сладкие фрукты: бананы, виноград, дыни;
  • молоко;
  • крахмал-содержащие: колбасы, сосиски, паштеты.

Диета при лямблиозе у взрослых и детей ограничивает употребление продуктов, вызывающих набухание уже и так раздраженного паразитом кишечника:

  • копченности;
  • полуфабрикаты;
  • консервы;
  • бобовые;
  • чеснок, лук и редис.

Что можно пить при лямблиозе?

Ответ на вопрос, можно ли алкоголь при лямблиозе, отрицательный, как уже было упомянуто. Хотя диетическая терапия при этом заболевании основана на возмещении жидкости в организме, все же некоторые напитки следует обходить стороной до полного выздоровления:

  • алкогольные;
  • молочные;
  • кофеин-содержащие;
  • фруктовые соки.

Коровье молоко и напитки на его основе можно заменить соевым, рисовым или миндальным молоком. Также полезны жидкости с сахаром и солью — они задерживают жидкость в организме. Рекомендуются при лямблиозе;

  • сладкий травяной чай;
  • подсоленный куриный или говяжий бульон.

В случае тяжелых диареи и рвоты придется прибегнуть раствору оральной регидратационной соли. Это специальный раствор, в составе которого:

Его можно приготовить самостоятельно дома: на 1 литр воды – 2 ст. л. сахара, по пол ч. л. соли и пищевой соды или купить в аптеке уже готовый препарат:

  • регидрон;
  • нормогидрон;
  • глюкосолан и др.

Диета во время лечения лямблиоза

Диета при лямблиозе меню, пример на день:

  1. Завтрак: кукурузная каша на воде, стакан клюквенного сока.
  2. Перекус: два кислых яблока.
  3. Обед: телятина на пару, салат из квашеной капусты, стакан апельсинового сока.
  4. Полдник: один грейпфрут.
  5. Ужин: рыба тушеная с морковью, салат из огурцов, чашка чая из шиповника.

Диета при лямблиозе: что можно есть?

Пару дней назад ребенку у ребенка диагностировали лямблиоз. Врач составил диету, точнее определил, что нужно исключить. Этот список оказался ну очень внушительным. В него попала вся выпечка, мучное, сладкое, конечно же, тоже. Также ограничения коснулись соленого, копченого, маринованного и острого. Напрашивается вопрос: а что можно есть? Как из того, что разрешено (то, что не запретили), составить полноценное меню, чтобы не причинить вред здоровью подрастающего ребенка? Всё-таки организм растущий, нужно, чтобы и по белкам, и по углеводам, и по жирам всё нормально было…

Здравствуйте, для того чтобы питание Вашего ребенка было сбалансированным, а главное помогло ему в лечении заболевания, необходимо:
1. Соблюдать режим питания (5-6 раз).
2. На завтрак лучше выбрать кашу (крупа из списка разрешенных), тост сыром и чай.
Для перекуса выберите любые фрукты (разрешенные), либо кисломолочные продукты средней жирности.
Обед: легкий суп с постным мясом, тушёные или запеченные овощи с гарниром, паровые котлеты.
Ужин: гарнир, салат и нежирная (отварная, либо запечённая) рыба.
3. Рацион питания назначенной диеты, богат витаминами и минералами, которые необходимы для полноценного роста организма. Данная диета поможет Вашему ребенку перейти на ПП и быть здоровым.

Смотрите так же:  От молочных продуктов насморк

Чего нельзя кушать при лямблиозе

Одним из наиболее распространенных инфекционных заболеваний, пожалуй, можно считать лямблиоз. Возбудителем является простейший паразит — лямблия. Он обитает в тонком кишечнике человека (и животных), нарушая не только процесс пищеварения, но и нормальное состояние слизистой тонкой кишки.

К сожалению, подселить в свой желудочно-кишечный тракт такого соседа бывает просто — жизнеспособные цисты лямблий могут попасть в организм с водой, плохо вымытыми или недостаточно термически обработанными продуктами, грязными руками. А вот лечение лямблиоза требует большого терпения, так как паразит этот весьма живуч. В борьбе с ним на первый план выходят не столько лекарства, сколько специфическая диета. Правильное питание в борьбе с лямблиями играет огромную роль, ведь употребляя конкретные продукты, можно создать для простейших райские или совершенно непригодные для жизни условия. Что же при лямблиозе кушать нельзя, а какая еда окажется только полезной?

Простые углеводы, которые усваиваются быстро, на время лечения употреблять запрещено категорически. Поэтому, как ни грустно, а отказаться придется от всех кондитерских изделий, сдобных булочек, сахара, меда, шоколада, сладкой газировки (лучше вообще выбирать воду без газов) и даже свежих хлебобулочных изделий. По той же причине нельзя употреблять в пищу молоко, ведь в нем содержится лактоза — молочный сахар. Кстати, о манной крупе тоже придется забыть на время диеты, поскольку она является источником глютена. Другие каши тоже требуется ограничить, желательно отдавать предпочтение рисовой, гречневой, овсяной или кукурузной крупам. Также отказаться следует от сладких фруктов — бананов, персиков и винограда. Исключаяиз рациона такие углеводы, вы фактически лишаете лямблий питательной среды. Они перестают размножаться и вскоре погибают. Помните об этом, когда захочется поддаться соблазну и скушать что-то сладенькое.

Конечно, лишними в такой диете будут колбаса, паштеты, сосиски, их употребление следует свести к минимуму, поскольку в них содержится крахмал — тоже углевод. А еще нужно ограничить употребление макаронных изделий.

Во время такой диеты не следует употреблять бобы, горох, капусту и дыню, так как эти продукты часто провоцируют вздутие живота, метеоризм. Таких проблем при лямблиозе и так хватает, поэтому ни к чему усугублять и без того неприятные симптомы заболевания.

Лямблии в процессе жизнедеятельности буквально присасываются к стенке кишечника, нарушая его нормальную структуру. Из-за этого тонкая кишка серьезно страдает, и малейшее ее раздражение отзывается достаточно неприятными ощущениями — болью в животе и вздутием, тошнотой и потерей аппетита, диареей. Поэтому режим питания должен быть очень щадящим для пищеварительной системы. Это требует исключения из меню алкогольных напитков, острых соусов и приправ, соленых блюд, жирного, маринованного, копченого и жареного. Также нельзя употреблять хрен, редьку, редис, так как эти овощи тоже раздражают стенку кишечника.

Какие же продукты при лямблиозе будут полезными? Первыми в «зеленом» списке идут овощи, фрукты и ягоды, причем, чем кислее, тем лучше. Для лямблий кислая среда губительна, поэтому подкисляя ее в кишечнике, вы создаете для паразитов очень неблагоприятные условия. Отлично будет съесть кислое яблоко или апельсин запол часика до полноценного приема пищи. Из ягод и фруктов можно варить компоты и морсы, пить их, разумеется, без сахара. Кстати, в ягодах и особенно печеных яблоках содержится большое количество пектина, вязкого вещества, которое отлично адсорбирует и выводит из кишечника токсичные вещества, стимулирует пристеночное пищеварение, не дает лямблиям активно размножаться и ускоряет процессы восстановления стенки тонкого кишечника.
Создать кислую среду в кишечнике помогают еще и кисломолочные продукты, например, кефир или несладкие йогурты, но старайтесь выбирать те, у которых не слишком высокая жирность.

Разрешено также употребление нежирных сортов мяса и рыбы в отварном или запеченном виде с гарниром из тушеных овощей, овощным салатом, заправленным растительным маслом, супы на нежирном бульоне, нежирные творог и сыр, каши, сваренные на воде. Картофель можно употреблять совсем немного, в виде пюре, разбавленного водой. Если обойтись без хлеба не получается, выбирайте изделия с отрубями, а не на пшеничной муке.

Несколько слов о режиме питания при лямблиозе. Кушать лучше небольшими порциями, от 3 до 5 раз в день. Благодаря соблюдению этих правил улучшается процесс переваривания пищи и выведение из желудочно-кишечного тракта токсичных веществ. Восстанавливается нормальная микрофлора, что тоже очень важно, ведь лямблиоз часто протекает на фоне дисбактериоза кишечника. Все это помогает создать для паразитов самые неблагоприятные условия и ускорить процесс их выведения из организма.

Важно понимать, что это дело не дня и даже не недели. Требуется придерживаться диеты на протяжении трех-пяти месяцев, чтобы избавиться от лямблий полностью, ведь эти простейшие могут переходить в состояние цист и возобновлять процессы жизнедеятельности, когда условия вновь улучшатся. Не забывайте о тщательной гигиене рук после посещения туалетной комнаты и перед приготовлением еды. Питьевая вода, овощи и фрукты должны быть чистыми, чтобы не произошло повторного заражения.

В заключение можно сказать, что основные правила такой диеты вполне сгодятся для повседневной жизни. Большое количество кондитерских изделий, полуфабрикатов, слишком жирного и жареного в рационе еще никому не добавляло здоровья.

— Вернуться в оглавление раздела «Микробиология.»

Диета при лямблиозе

Лямблии – это паразитические простейшие. Самой главной сложностью такого заболевания в том, что его всегда трудно выявить. У большинства людей лямблиоз протекает без каких-либо симптомов, иногда сопровождается метеоризмом и диареей. Из-за этих признаков это заболевание часто путают с пищевым отравлением. Но если лямблии поселятся в организме человека, то нанесут ему непоправимый вред. В первую очередь такой вред наносится слизистой тонкого кишечника. Для диагностики и лечения лямблиоза используют комплексный подход, при котором следует уделить внимание диете при лямблиозе.

Теперь давайте поговорим об этом подробнее.

Научными исследованиями было установлено, что благоприятной питательной средой для таких паразитов, как лямблии являются легкоусвояемые вещества- углеводы , поэтому в рационе питания людей, страдающих лямблиозом, следует исключить вышеуказанные вещества.

Что же именно следует исключать?:

  • любые виды сладостей,
  • хлебобулочные изделия,
  • сдобу,
  • различные торты и пирожные,
  • сладкие газированные напитки,
  • мед,
  • шоколад.

Так же не следует употреблять в пищу:

  • молоко,
  • колбасные изделия,
  • манную кашу (содержит много углеводов),
  • пищевые продукты, которые содержат много жиров,
  • острых специй,
  • копченые продукты,
  • продукты, обработанные «жидким дымом»,
  • маринованную пищу.

Все это раздражает желудочно-кишечный тракт, и только усугубляет процесс течения данного заболевания.

Такое ограничение не является довольно жестким, так как человеку доступен широкий спектр продуктов, увеличивающих РН. Например, рекомендуется использовать в пищу:

1. Кислые фрукты и ягоды. Употреблять их можно как в свежем виде, так и приготавливать из них морсы и компоты.

2. Продукты-подкислители желательно употреблять заранее, то есть за 20–30 минут до приема пищи. Этим можно добиться большего эффекта.

3. Кроме того, употреблять кислые овощи и фрукты можно еще и в течение дня.

Овощи так же можно употреблять в пищу как в сыром виде (морковка, томаты, огурцы, кабачки, буряк ), так отваривать или можно еще тушить.

4. Не следует питаться овощами, раздражающими желудочно-кишечный тракт, такими как – редис, редька, сырой репчатый или зеленый лук, чеснок, хрен.

5. Фрукты можно употреблять без ограничений, но желательно, чтобы они были кислыми. Это цитрусовые: апельсины, мандарины, лимон (не много), киви, кислые сорта яблок и др.

6. Особенно эффективно и благоприятно употребление различных ягод, так как они содержат в себе в большом количестве особые вещества – пектины. Это натуральные сорбенты, на поверхности которых осаждаются вредные для человека токсины и различные болезнетворные микроорганизмы (лямблии в том же числе) и далее они выводятся из организма. Перечислим некоторые из популярных ягод: смородина, ежевика, клубника, калина, черника, клюква, брусника.

7. Рекомендуется исключить из рациона питания употребление бананов, дыни, и все сладкие сорта винограда.

8. В процессе приготовления каш не используйте молоко, как уже упоминалось ранее. Каши лучше приготовить на воде, это может быть, например, гречневая, овсяная и кукурузная каша.

9. Можно употреблять рыбу и мясо нежирных сортов, несладкий творог или сыр, несладкий йогурт, брынзу.

Все блюда нужно отваривать, тушить или готовить на пару, принимать пищу следует порциями, 4–5 раз в день, при этом жареные блюда следует исключить из рациона вообще. Человек, заболевший лямблиозом должен следовать данной диетной программе около 3–4 месяцев. И если, к тому же, тщательно следить за личной гигиеной, ( с целью избежать повторного заражения – инвазии) то лямблиоз пройдет самостоятельно, без какого либо медикаментозного вмешательства.

Смотрите так же:  Ребенку 2 недели насморк что делать

Лямблиоз можно вылечить и без приема лекарственных препаратов. Достаточно создать для паразитов неблагоприятную среду и ее поддерживать и лямблии покинут организм хозяина. Во времена, когда еще не были придуманы специальные лекарственные препараты, лямблиоз лечили «народным» методом, в том числе используя подобную диету.

Еще раз перечислим основные из продуктов, которые следует употреблять:

1. Каши: рисовая, овсяная, кукурузная, ячневая, гречневая – все приготавливать на воде. Через месяц после начала курса лечения можно варить на молоке, разбавленном с водой в пропорции один к одному. Не рекомендуется употреблять бобовые ( горох, фасоль, чечевицу) из за активизации процессов метеоризма и вздутия в животе.

2. Жидкости: различные морсы и соки( клюквенный,смородиновый, брусничный, ежевичный черничный, компот из сухофруктов, томатный сок, ацидобиффилин (желательно несладкий, хотя немного подслаженный тоже можно), бифидумбактерин. Нужно принимать во внимание, что ацидобиффилин и бифидумбактерин имеют небольшие сроки годности (до7 суток ) и необходимо их пить еще свежими. То же можно сказать о кефире и ряженке – их необходимо пить в первые 2 дня с момента приготовления. Кефир и ряженку следует употреблять после второй недели с начала курса лечения, когда зоболевание будет протекать уже не так остро.

3. Супы: не наваристый бульон из курицы, утки, индюка или другой домашней птицы (не жирный), отвары из овощей, но ни в коем случае не крутые мясные бульоны, типа «холодец», уха и пр.

4. Мясо: желательно отварное, мясо курицы, индейки, утки приготовленное на пару или протушенное. При этом важно готовить мясо не крупными кусками, а мелко нарубленное или пропущенное через мясорубку. Также можно тефтели, котлеты на пару.

5. Фрукты: яблоки( так же можно их запечь), вишня.

6. Молочные продукты: нежирный сыр, брынзу, не сладкий творог.

7. Овощи: картошку, буряк, морковку, капусту брокколи.

8. Сладкие продукты: во время прохождения диеты, исключить вообще, но не навредит галетное печенье или другое подобное сухое несладкое печенье (вроде «Мария» или «Крекер»), хлебобулочные изделия употреблять в черством виде, «вчерашние», хорошо для этого подойдут и сухари.

Какие из продуктов не следует употреблять вовремя прохождения данной диеты.

  • В первую очередь это молоко.
  • Все молочные каши.
  • Горох, бобы.
  • Белокочанную капусту.
  • Некоторые из фруктов (груша, дыня), так как они вызывают явление метеоризма в кишечнике.
  • Сливы, персики, сладкие сорта винограда – так же не следует есть.
  • Свежие хлебобулочные изделия, другая сдоба, сладкое печенье содержащее различные начинки, шоколад, мед, другие сладости ( такие как пахлава, мармелад, щербет, зефир).
  • Плавленые сырки и жирный сыр.
  • Жирное мясо большими кусками ( не измельченное).
  • Все копченое, жареное, маринованное.

Диета при лямблиозе у деток имеет более сложную структуру. Одной из часто встречающихся реакций детского организма на заселение его паразитами, является появление аллергической реакции, которая выражена в виде кожных высыпаний.

Аллергенами могут выступать ягоды и фрукты в большом количестве.

Одним из самых безопасных фруктов являются груши несладких сортов и зеленые яблоки. Чтобы разнообразить рацион питания такие фрукты можно сочетать с другими продуктами, тем самым создавать всевозможные блюда. Из яблок получается очень вкусное пюре, его можно подавать с творогом. А груши замечательно сочетаются с куриным мясом.

Для заправки салатов используйте кукурузное, оливковое масло. Овощи в салатах должны использоваться зеленые, бесцветные и обязательно свежие. Если у ребенка нет высыпаний на коже, то разрешается употреблять в пищу овощи и фрукты красного цвета.

Диета при лямблиозе

Лямблиоз – паразитарное заболевания, причинами которого могут стать как домашние животные, предметы обихода переносчика инфекции. Полностью защитится от этого недуга невозможно, даже если строго соблюдать все правила гигиены.

Тяжело проходит лечение этого недуга у детей, наблюдается рвота, повышение температуры, диарея. Но при правильном лечении выздоровление гарантировано за короткий срок.

Диета при лечении лямблиоза

Важно убрать из рациона продукты, которые создают благоприятную среду для обитания паразитов. Это:

  • сладкие и хлебобулочные изделия;
  • острая, копченая, маринованная и жирная пища;
  • колбасы и макароны всех сортов;
  • сладкие фрукты;
  • газированные напитки;
  • овощи – редька, лук, хрен, редис и чеснок.
  • кислые фрукты и ягоды;
  • рис;
  • овощи – кабачки, морковь, огурцы;
  • каши на воде;
  • вторичные бульоны и супы.

Диета при лечении лямблиоза у детей

Во избежание аллергенов нужно отказаться от ягод и цитрусовых, для младенцев грудное молоко меняется на искусственное. Для более старшего возраста можно готовить каши и лепешки из кукурузы или риса, вводить в рацион мясо птицы, кефир, творог, простоквашу, свежие компоты и морсы.

Разрешенные продукты можно комбинировать между собой, делая пюре из зеленого яблока и творога, оладьи из кукурузной муки, салат из груши и куриного мяса. Такая диета при лямблиозе у детей может длиться до 90 дней, в меню полностью исключаются газированные напитки, маринады, приправы, специи, а блюда готовятся на пару или тушатся, без добавления жира.

Какая диета при лямблиозе печени будет наиболее эффективна?

В первую очередь стоит отказаться от мучных продуктов, а также сладостей и кондитерских изделий. Даже натуральный мед входит в список запрещенных продуктов. Молоко следует убрать из рациона на неделю, а также полуфабрикаты и все изделия, которые содержат крахмал.

Для снижения раздражения стенок кишечника исключаем употребление острых блюд, фастфудов, жирных сортов рыбы, копченостей и маринованных блюд. Полезно кушать овощи в тушенном виде, томаты, морковь, огурцы, свеклу.

Диета при лямблиозе меню

Питаться нужно 4-6 раз в сутки маленькими порциями, на завтрак можно сделать рисовую кашу с несладкими фруктами, далее перекусить творогом, на обед стушить овощи, отварить мясо птицы, сделать салат с огурцов и капуты, заправить лимонным соком. На ужин приготовить пюре из яблока и творога, несколько кукурузных оладьей, свежий компот. Перед сном выпить стана нежирного кефира.

Результаты диеты при лямблиозе

  • улучшается самочувствие пациента;
  • очищается организм от вредных радикалов;
  • снижается уровень интоксикации внутренних органов.

Для профилактики болезни рекомендовано придерживаться основных правил гигиены:
Регулярно мыть руки, не есть сырые немытые овощи и фрукты, менять белье и убирать в комнате, пить чистую кипяченую воду. Можно приобрести фильтр для воды, дабы обезопасить себя от повторного заражения. Больше отдыхать на свежем воздухе, заниматься спортом, избегать стрессовых ситуаций и укреплять иммунную систему в любое время года.

Берегите себя и будьте здоровы! Чистые руки – залог прекрасного самочувствия!

Видео о лямблиозе

Видео о диете при лямблиозе

Какая должна быть диета при лямблиозе?

Лямблиоз – паразитарное заражение, а в таких случаях правильная диета имеет очень большое значение. Это связано с тем, что паразиты питаются кровью или ее сывороткой и другими компонентами организма носителя. А на их составе отражаются все особенности питания человека. Таким образом, с помощью правильного рациона и определенных продуктов можно непосредственно воздействовать на питающихся паразитов. Поэтому правильная диета при лямблиозе играет важную роль.

Особенности

Диета при лечении лямблиоза основывается на принципе исключения из меню продуктов, которые являются благоприятной питательной средой для развития паразитов. Это должно сочетаться с употреблением в пищу таких компонентов, которые, напротив, создают для лямблий неблагоприятную среду при регулярном употреблении за счет веществ, содержащихся в их составе (фитонцидов, горечей, флавоноидов, других антибактериальных компонентов).

Однако важно помнить, что диета при лямблиозе у взрослых и детей не заменяет лечения. Даже при полном следовании диете это, скорее всего, не поможет избавиться от заражения (хотя случаи самоизлечения встречаются). Но диета является важной вспомогательной мерой, без которой лечение лямблий не будет достаточно эффективным. При разработке рациона необходимо помнить, что даже однократное нарушение системы питания может свести на нет все усилия.

Главные правила диеты при лямблиозе – снижение количества легкоусвояемых углеводов, так как ученые установили, что именно они являются наиболее благоприятной средой для бактерий. Подробная диета при лямблиозе у детей и взрослых может быть разработана и назначена врачом индивидуально. Основные правила питания, которые необходимо соблюдать в любом случае, приведены ниже.

Диеты стоит придерживаться не только зараженным, но и тем людям, которые проживают вместе с ними или регулярно близко контактируют. Она имеет профилактическое значение в этом случае и снизит вероятность заражения, так как сделает среду в кишечнике неблагоприятной для развития лямблиоза у взрослого или ребенка. Зараженному же человеку правильно подобранное меню поможет снять выраженность симптоматики (хотя иногда симптомы и признаки заражения могут отсутствовать).

При разработке рациона зараженному ребенку стоит быть очень внимательным и не делать этого самостоятельно. Лучше обратиться к специалисту. Так как очень важно для малыша соблюсти баланс витаминно-минеральных веществ в еде.

Смотрите так же:  Вич инфекция этиология эпидемиология клинические симптомы

Многим пациентам интересно, сколько времени нужно придерживаться такой диеты при лямблиозе? Это нужно делать на всем протяжении лечения и некоторое время после него. Если анализы два раза подряд показали, что заражение отсутствует, то от следования диете можно отказаться.

Что исключить из рациона?

Диета при лямблиях у взрослых и детей предполагает почти полное исключение легкоусвояемых углеводов. Для того чтобы этого добиться нужно прекратить употреблять следующую еду:

  1. Сладости в любом их виде, в том числе сахар и сладкий чай, мед, сладкие напитки – компоты, кисели, морсы и т. д.;
  2. Дрожжевые хлебобулочные изделия, выпечку любого вида, особенно сдобную, так как выпечка – основной источник легкоусвояемых углеводов;
  3. Продукты, содержащие множество красителей и консервантов – торты с большим количеством крема, газировку и т. п.;
  4. Молоко раздражает желудочно-кишечный тракт и может усилить неприятную симптоматику, потому от него в чистом виде стоит отказаться;
  5. Тяжелые для усвоения продукты, такие как орехи, семечки, могут ухудшить самочувствие и усилить симптоматику;
  6. Нельзя есть при лямблиозе и манную кашу, так как она содержит то, что любят паразиты – множество углеводов;
  7. Жирная пища;
  8. Маринованная еда;
  9. Копченые и жареные блюда в большом количестве, а также те, что обработаны консервантом или концентратом «жидкий дым»;
  10. Острую пищу, специи.

Нельзя есть при лямблиозе и колбасные изделия, сосиски. Они не только содержат множество консервантов и красителей, но и легкоусвояемых углеводов.

Что включить в меню?

Тем не менее, питание при лямблиозе может быть достаточно разнообразным при правильном подборе рациона. Профилактика и лечение будет эффективнее, при разработке диеты при лямблиозе, включающей продукты, которые паразиты не любят. Следующую еду не только можно кушать при заболевании, но даже нужно:

  1. Кисломолочные продукты – кефир, йогурты, ряженка (сметана употребляться не может, так как она жирная);
  2. Кислые ягоды и фрукты принимать за полчаса до основного приема пищи (от такой диеты при лямблиозе стоит отказаться тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью), можно употреблять арбуз;
  3. Меню при лямблиозе должно включать овощи, лучше не сырые, так как они могут раздражать ЖКТ, а отварные или приготовленные на пару.

Список того, что можно при инвазии паразитами у ребенка или у взрослого, включает в себя много кислых продуктов. Это связано с тем, что наиболее неблагоприятной средой для микропаразитов является кислотная. Чем выше кислотность, тем менее активно размножаются паразиты. Потому питание при лямблиозе необходимо всячески подкислять.

Эти продукты помогут победить лямблии. Однако при составлении диеты при лямблиозе необходимо учитывать состояние организма человека. В частности, при беременности не желательно употреблять много кислых ягод, так как они могут вызвать аллергическую реакцию. При гастрите с повышенной кислотностью в рацион вообще не желательно включать что либо острое. То же самое касается язвы и некоторых других заболеваний. Потому на вопрос о том, как вылечить лямблиоз у взрослых и детей с помощью питания, должен отвечать врач.

Полезные блюда

Лямблиоз у взрослых и детей в нехронической форме, обычно, вылечивается достаточно быстро, потому долго придерживаться специфической диеты не придется. Тем не менее, существуют рецепты достаточно вкусных блюд, которые помогут разнообразить такое меню.

  • Домашний лимонад готовиться из лимона и мяты, которые необходимо прокипятить в воде на протяжении нескольких минут. Подсластить напиток можно стевией;
  • Морс из кислых ягод также можно подслащивать стевией;
  • Нежирную рыбу или мясо можно запекать с овощами в духовке на фольге, без использования масла и специй. Такое блюдо полезно при инвазии;
  • Хороший эффект оказывают каши, сваренные на воде. Их также можно подслащивать стевией и добавлять в них кислые ягоды;
  • Запеченные в духовке ягоды могут заменить десерт на время диеты.

Некоторых пациентов интересует, можно ли есть яйца при лямблиозе. Их употребление возможно в составе блюд, так как напрямую на среду в кишечнике они не влияют. Однако это достаточно тяжелая пища, в частности, желток. Потому при употреблении их сваренными, в качестве самостоятельного блюда, лучше не есть желток вовсе. Если же он употребляется, то предпочтительно, чтобы яйцо было сварено всмятку.

В сочетании с диетой некоторые врачи рекомендуют применять Хофитол при лямблиозе. Этот фитопрепарат обладает желчегонным эффектом, который необходим для ускоренного вывода токсинов. Его прием повышает эффективность диеты и лечения.

Диета при лечении лямблиоза

Качественное лечение лямблиоза невозможно без соблюдения специализированной диеты. Так как лямблии, вызывающие заболевание, являются живыми организмами, диета действует на них угнетающе. Следовательно, ее соблюдение не менее важно, чем назначение лекарственных препаратов.

Общие данные о лямблиозе

Лямблиоз вызывается микроскопическими простейшими класса жгутиковых – Lamblia Intestinalis Jiardia. Микроорганизмы, попадая в человеческий организм пероральным способом, довольно быстро размножаются в тонком кишечнике. Молекулы углеводов, жиров, белков, витаминов и минералов, расщепляясь на мельчайшие фракции в ворсинках тонкой кишки, являются пищей для лямблий. По этой причине организм испытывает сильнейший недостаток этих веществ, крайне необходимых для его нормального развития. Дефицит проявляется в виде симптомов недостатка витаминов и микроэлементов, снижении общей массы тела.

Во время активного размножения количество лямблий сильно возрастает и происходит травмирование слизистой тонкого кишечника, нарушается выработка ферментов, отвечающих за пищеварение. Если лямблиоз не вылечить в течение нескольких месяцев, то заболевание влечет за собой более серьезные нарушения. В органах желудочно-кишечного тракта развиваются различные хронические воспалительные процессы и серьезные расстройства пищеварительной системы (диарея, запоры, повышенное газообразование, синдром раздраженной кишки, энтерит и так далее). Продукты жизнедеятельности лямблий могут являться причиной кожных заболеваний, аллергии, различных расстройств нервной и сердечно-сосудистой систем.

Цисты лямблий могут находиться в воде, почве, на фруктах и овощах. При несоблюдении санитарных норм и правил личной гигиены, с немытых рук, возбудитель через рот попадает в желудочно-кишечный тракт человека. Тараканы и мухи способствуют обсеменению пищевых продуктов. Лямблиоз, протекающий свободно, без необходимого лечения может продолжаться много лет.

Процесс лечения этого заболевания состоит из трех этапов, идущих один за другим после достижения результата каждого конкретного этапа:

  1. На первом этапе осуществляется борьба с интоксикацией организма, укрепляется общий иммунитет, проводится общеукрепляющая терапия, что дает возможность добиться создания внутренних условий наименее благоприятных для комфортного размножения паразитов.
  2. На втором этапе все усилия направляются на уничтожение паразитарных микроорганизмов с помощью лекарственных препаратов.
  3. Третий этап целиком направлен на укрепление положительных результатов. Продолжается иммуностимулирующая терапия, дальнейшее поддержание неблагоприятной для лямблий среды.

На всех этапах лечения диета играет огромную роль. Ведь без нее абсолютно невозможно создать условия, не комфортные для размножения и жизни паразитов. Диета в комплексе с другими методами профилактики способна предотвратить повторные проявления болезни.

Общие принципы диеты при лямблиозе

Диета при лямблиозе назначается обычно на весь период лечения и восстановления, длительность которого, как правило, не превышает четырех месяцев. Существуют определенные рекомендации от врачей пациентам, которые находятся в периоде лечения рассматриваемого заболевания:

  1. В качестве гарнира рекомендуются различные каши, приготовленные на воде (гречневая, ячневая, рисовая, кукурузная, овсяная). Можно есть отварной картофель.
  2. Рекомендуется рыба или нежирное мясо, которые готовятся на пару, тушатся, отвариваются либо запекаются.
  3. Для приготовления первых блюд рекомендуются легкие бульоны из овощей, курятины, индюшатины.
  4. Из жиров допускается применение растительных масел.
  5. В целях борьбы с дисбактериозом рекомендуются обезжиренные кисломолочные продукты.
  6. Крайне полезны свежие овощи и фрукты кислых сортов (смородина, кислые яблоки, вишня, черника, клюква, брусника, ежевика, киви, калина, клубника, цитрусовые), компоты без сахара, морсы.

Питаться следует часто, небольшими порциями. Если появляется желание подсластить пищу, то рекомендуется употреблять заменители сахара, не содержащие углеводов. Очень полезен натуральный березовый сок и желчегонные травы.

Но имеется список продуктов, которые способствуют размножению и развитию лямблий и их употребление крайне нежелательно. К таким продуктам относятся хлебобулочные изделия и выпечка, мучные изделия в любом виде. Нежелательны манная крупа и сладости. Под запретом находятся сладкие фрукты (арбузы, дыни, виноград, персики, бананы), молоко и молочные супы с кашами, полуфабрикаты, содержащие крахмал (паштеты, сосиски, колбаса и другие). В общем, нежелательны продукты, содержащие большое количество углеводов.

Учитывая тот факт, что у больного человека кишечник находится в раздраженном и воспаленном состоянии, следует исключить продукты, усиливающие раздражение и вызывающие повышенное газообразование. К таковым относятся любые копчености, консервы, различные фастфуды, редька, лук, чеснок, хрен, перец, острые специи и пряности, газировка, бобовые.

Данные рекомендации необходимо соблюдать на протяжении всего периода лечения, и тогда лямблиоз должен исчезнуть без серьезных последствий для человека.

Цыганкова Яна Александровна, медицинский обозреватель, терапевт высшей квалификационной категории

6,265 просмотров всего, 13 просмотров сегодня