Полезно знать об АЛЛЕРГИИ НА ПШЕНИЧНУЮ МУКУ (hvete)

АЛЛЕРГИЯ НА ПШЕНИЧНУЮ МУКУ (hvete)

Полезная информация об аллергии на пшеничную муку – Информационный лист Норвежского союза астматиков и аллергиков

Что такое пищевая аллергия?

Аллергическая реакция на продукты питания возникает из-за того, что организм реагирует на некоторые виды протеинов, содержащиеся в пище. У одних такая реакция может быть очень сильной, даже после принятия незначительного количества непереносимой пищи. У других возникают лишь неприятные ощущения, проходящие без драматических последствий. Пищевая аллергия чаще встречается у детей, чем у взрослых. В большинстве случаев пищевая аллергия пропадает в дошкольном возрасте. Не является необычным невосприятие нескольких видов продуктов питания. При необходимости отказа от продуктов, содержащих важные питательные вещества, следует найти для них хорошие заменители с целью сохранения здорового и разнообразного рациона питания.

Что такое аллергия на пшеничную муку?

При аллергии на пшеничную муку человек имеет аллергию на протеины, содержащиеся в пшенице. Большинство из аллергиков на пшеницу также должны избегать контакта с родственными сортами зерновых, как например, рожь, ячмень и спельта. Рацион, не содержащий глютена, соответствует рациону, применяемому для больных кишечной болезнью целиакия.

Аллергия на пшеницу наиболее часто встречается у маленьких детей. Большинство из детей избавляются от данной аллергии до достижения ими школьного возраста. Симптомы варьируются от желудочно-кишечных симптомов, ухудшения экземы и сыпи до аллергического шока.

Аллергия на пшеничную пыль

Некоторые аллергики реагируют на пшеничную пыль (например, при выпечке), даже не смотря на то, что они переносят пшеницу, содержащуюся в еде. Реакцией на пшеничную пыль могут быть приступы астмы, ухудшение экземы или насморк. Данный вид аллергии чаще всего встречается среди пекарей. Лечение заключается в избегании мучной пыли.

Анафилактический шок, возникающий при физической активности и связанный с пшеницей

Одной из редких форм аллергии на пшеницу является реакция на пшеницу только в тех случаях, когда после приёма пшеницы следуют физические нагрузки. Такие реакции обычно впервые возникают в юношеском или взрослом возрасте.

Ложные позитивные результаты тестов

При наличии вышеуказанных форм аллергии на пшеницу, обычно проявляются позитивные результаты тестов Пирке и анализов крови на антитела IgE. Тем не менее, многие люди могут показывать позитивные результаты тестов не проявляя симптомов аллергии при приёме пшеницы в пищу. Это действует, например, в отношении людей, страдающий от аллергии на пыльцу травы. Именно поэтому следует рассматривать возможность провести лабораторные анализы переносимости пшеницы в комбинации с симптомами и известными реакциями на продукты питания.

Неаллергические реакции на пшеницу

Следует также заметить, что в некоторых случаях люди могут реагировать на пшеницу без наличия аллергии на пшеницу или целиакии. Это прежде всего относится к неопределённым желудочно-кишечным симптомам, о сокращении которых в результате исключения пшеницы из рациона сообщают многие. Причиной данных симптомов может являтся высокое содержание фибры (фруктанов) в пшенице (и ржи). Данные типы фибры могут приводить к вздутию и жидкому стулу, в особенности у людей с раздражённым кишечником. Мука спельты, обычно, переносится в таких случаях достаточно хорошо, в особенности если в спельте содержится глютен.

Где может содержаться пшеница?

Пшеница входит в состав большинства норвежских зерновых и хлебобулочных продуктов. Кроме того, пшеничная мука используется в ряде комплексных продуктов, как, например, соусы и супы. Пшеничная мука составляет основу макаронных изделий, кускуса, бульгура и семулии. Большинство аллергиков реагируют также на рожь и ячмень.

Из-за того, что глютеносодержащие сорта зерновых входят в большое количество продуктов, следует всегда контролировать список ингридиентов при покупке продуктов питания, состоящих из многих элементов. Согласно предписанию о маркировке, все продукты, содержащие пшеницу или другие глютеносодержащие сорта зерновых, должны должным образом маркироваться с указанием актуальных видов зерновых.

Что можно есть при аллергии на пшеничную муку?

Пшеничный протеин отсутствует в продуктах, изготовленных исключительно на базе молока, яиц, мяса, рыбы, морских ракообразных, фруктов, орехов, растительного масла или овощей. Следует помнить, что маринады и смеси специй иногда могут содержать пшеницу.

Такие зерновые, как кукуруза, рис, гречиха, пшено, киноа, сорго и просо являются хорошими заменителями пшеницы, ржи и ячменя. Многие переносят также безглютеновый овес.

Можно употреблять в пищу специальные безглютеновые продукты: мучные смеси, макаронные изделия, печенье, хрустящий хлебец и зерновые смеси для завтрака. Некоторые из них содержат пшеничный крахмал, но количество протеинов в нем настолько незначительно, что для большинства аллергиков это не будет проблемой. Безглютеновые продукты можно найти в магазинах с широким ассортиментом товаров, а также в специализированных магазинах здорового питания. Некоторые булочные продают безглютеновую выпечку.

Так как зерновые культуры широко используются и являются важным источником питательных веществ в норвежском рационе питания, необходимо обеспечить установление правильного диагноза в целях сохранения правильного рациона и во избежание необоснованных запретов.

Безглютеновые готовые продукты, как например безглютеновый хлеб и зерновые смеси, часто основываются на рисовом, кукурузном, картофельном или пшеничном крахмале. Такие продукты, основанные в основном на крахмале, не содержат большое количество фибры и питательных веществ, в сравнении с обычным хлебом из муки грубого помола. Если основываться исключительно на таких типах зерновых продуктов, увеличивается риск запоров и недостачи питательных веществ.

Среди естественных безглютеновых зерновых встречается большое количество богатых на питательные вещества вариантов. Просо, гречиха, киноа и пшено являются хорошими примерами таких зерновых. Именно поэтому, следует печь хлеб на основе данных продуктов, добавляя в него фибру и зёрна для увеличение количество принимаемой фибры.

Норвежское объединение больных целиакией может предоставить информацию о болезни и безглютеновом рационе питания. www.ncf.no

Полезно знать об АЛЛЕРГИИ НА ПШЕНИЧНУЮ МУКУ (hvete)

Весенняя аллергия: что делать и как бороться?

Если каждый год весной повторяется один и тот же сценарий — начинаются насморк и кашель, слезятся глаза — не стоит винить плохой иммунитет, лучше подумать о визите к аллергологу. Не исключено, что таким образом организм сигнализирует об аллергии на пыльцу. Если к симптомам простуды добавляются затрудненное дыхание и приступы кашля, то диагноз может оказаться еще более серьезным — развившаяся на фоне аллергии бронхиальная астма. Как помочь себе?

Не путать с обычным насморком

На аллергическую реакцию организма указывают несколько ярко выраженных симптомов — слезотечение, чихание, выделения из носа, в тяжелых случаях — постоянно заложенный нос, кашель и затрудненное дыхание. Как отличить аллергический насморк от обычного ринита или простуды? При обычном насморке выделения из носа достаточно густые, имеют зеленоватый или сероватый оттенок. В тяжелых случаях возможна частичная потеря обоняния. В свою очередь при аллергическом насморке выделения из носа обычно прозрачные и водянистые — «течет ручьем», очень часто их сопровождают сильное приступообразное чихание, ощущение жжения в носу, покраснение и раздражение глаз. Если действие аллергена достаточно длительное, может появиться отек и заложенность носа. Аллергические симптомы наиболее выражены в сухое ветреное время, когда раздражающие частички пыльцы разносятся по воздуху. Если весна влажная и дождливая, сезон цветения переносится гораздо легче.

Смотрите так же:  После прививки гепатита в можно купать ребенка

Период цветения — уже с февраля

В теплые зимы, которые мы наблюдаем в последние годы, цветочная пыльца начинает доставлять неудобства уже в феврале, когда зацветают ольха и орешник. Однако пыльца этих деревьев — не такой сильный аллерген, как пыльца березы, которая начинает цвести во второй половине апреля, и которая является самым злостным возбудителем аллергии вплоть до начала июня. Другие деревья, такие как ива, тополь, вяз, ясень, бук, ель, каштан и дуб, также могут вызывать аллергические реакции, однако березу не превосходит ни одно из них. Когда листья на деревьях распускаются, эстафетную палочку аллергии подхватывают цветущие злаковые травы — тимофеевка, ежа сборная, овсяница, мятлик, полевица, а в августе и в сентябре — подорожник, марь, щавель и полынь. Кстати, следить за календарем цветения растений очень удобно на www.zied.lv .

К сезону цветения можно подготовиться заранее

Если каждую весну из года в год человек подхватывает простуду, глупо пренебрегать помощью врача, пытаясь справиться самостоятельно. Мы все используем современные технологии — компьютеры, смартфоны и т.д., точно так же медицина готова предложить больным аллергией современные, быстрые и эффективные решения. Например, при слезотечении уже не нужно использовать устаревшие антигистаминные средства первого поколения, вызывающие сонливость и определенно не улучшающие качество жизни.

Врач аллерголог при помощи тестов и анализов выяснит, какой именно аллерген вызывает обострение, что позволит заранее подготовиться к сезонам цветения. Например, если аллергический насморк и проблемы с дыханием ежегодно начинаются в конце апреля, когда цветет береза, уже с середины апреля можно начинать принимать ингаляционные кортикостероиды, которые предотвратят воспаление слизистой оболочки дыхательных путей. Это позволит не только избежать обострения болезни и обойтись меньшими дозами медикаментов, но и ликвидировать проблему раньше, чем на фоне аллергии разовьется приступ астмы.

Нельзя игнорировать

Очень неразумно игнорировать симптомы весенней аллергии, так как частый и сильный аллергический насморк может вызвать бронхиальную астму. В свою очередь астма, развиваясь и прогрессируя, создает все большую угрозу нехватки дыхания и приступов удушья. Аллергия на пыльцу не представляет угрозы для жизни, но однозначно ухудшает качество жизни — хронический аллергический насморк вызывает головную боль и мешает спать, в результате чего человек чувствует себя измученным и разбитым.

Стоит отметить, что для аллергологов весна — не единственная горячая пора в году, так как для каждого сезона характерно воздействие своего аллергена. Осенью и зимой люди чаще находятся в помещении, поэтому в этот период наибольшие проблемы представляют аллергены, встречающиеся в жилище — пылевые клещи, плесень, шерсть домашних животных. К тому же, обычно человеческий организм чувствителен не к какому-то одному аллергену, а к группе аллергенов, так что симптомы разной интенсивности могут наблюдаться круглый год. Поэтому за своим самочувствием необходимо следить, а при продолжительном и сильном насморке, кашле, а также в случае нехватки дыхания обязательно обращаться к врачу — пульмонологу или аллергологу.

Весенняя аллергия: симптомы, причины, советы врачей

С наступлением весны и пробуждением природы, просыпаются и заболевания в организме человека, довольно частыми бывают аллергические реакции на различные внешние возбудители.

Аллергическая реакция – это ответ иммунной системы на попадание в организм человека чужеродных веществ. Весенняя аллергия возникает при появлении в воздухе определенных аллергенов.

Корреспондент Sputnik Грузия побеседовал со специалистами, которые рассказали об основных симптомах, о причинах возникновения заболевания и о том, как нужно себя вести в том случае, если аллергия все-таки омрачит ваше весеннее настроение.

«Аллергическая реакция всегда индивидуальна и обусловлена тем, куда именно попал аллерген. Она может возникнуть из-за нахождения на солнце или на природе в результате контакта с растениями или животными. Если аллерген попадет в дыхательные пути, то может возникнуть аллергический ринит, что сопровождается выделениями из носа. В общем, в первую очередь, нужно постараться установить на что у человека аллергия», — рассказал председатель Тбилисской дерматовенерологической Ассоциации Сосо Кобахидзе.

«Легкомысленное» отношение пациентов к препарату «Супрастин» Кобахидзе называет неправильным. По его словам, это довольно старый препарат, который может дать временный эффект и устранить симптомы аллергии, но после может вызвать серьезные осложнения.

«Почему-то «Супрастин» считается безобидным препаратом, а это не так», — подчеркнул Кобахидзе, добавив, что также недопустим самовольный прием гормона «Дексаметазон».

В Тбилиси обращаемость к дерматологам особенно увеличивается в мае – когда все вокруг уже цветет, появляются свежие продукты, и кроме того жители города одеваются так, что кожа постоянно находится под воздействием солнечных лучей, что также может вызвать аллергию.

Сухость кожи

Одна из распространенных проблем — сухость кожи. По словам врача, это проявление болезни называется «атопия». Употребление жирных кремов может ухудшить положение, поэтому обязательно нужно проконсультироваться с врачом и подобрать увлажняющее средство.

Акне – воспаление сальных желез

Весной увеличивается и число пациентов, страдающих от акне. Это больше связано не с сезонным обострением, а с тем, что с наступлением тепла люди начинают «раздеваться».

«Зимой им удается скрыть с помощью одежды пораженные участки тела, а летом нет. Вот и обращаемость высокая. Акне вызвано переизбытком гормонов. Это заболевание лечиться, но это длительный процесс, а пациенты бывают нетерпеливыми, хотят моментального результата и бросают лечение. Если следовать советам врача и иметь терпение, конечно, акне можно вылечить», — сказал Кобахидзе.

По словам ассистент-профессора департамента аллергологии и клинической иммунологии Тбилисского государственного медицинского университета Кетеван Мачавариани аллергическая реакция может развиться на любом участке тела, а проявления сохраняются от нескольких минут до нескольких суток.

Наиболее распространены следующие симптомы: затрудненное дыхание, чихание, одышка, высыпания на коже разного характера, покраснение кожных покровов, слезящиеся глаза, отеки тканей, расстройства пищеварения и так далее.

«Аллергия может протекать в легкой, средней и тяжёлой форме. Максимальная концентрация аллергена наблюдается, когда цветут растения, или во время ветренной или солнечной погоды. В большинстве случаев сами пациенты, страдающие от аллергии, знают, как себя вести», — сказала Мачавариани.

Люди, которые склоны к аллергии должны стараться не выходить на улицу в ветреную погоду, поскольку ветер может перенеси аллергены в радиусе 200-300 километров. Если окажетесь на природе, то следует взять с собой шляпу, одеться максимально закрыто и взять с собой антигистаминные препараты и не забыть захватить с собой солнцезащитные кремы.

По словам Мачавариани, пациенты не должны заниматься самолечением и обязательно должны обратиться к врачу при возникновении первых же симптомов, чтобы знать, как вести себя в будущем и защититься от возможных приступов аллергии.

Смотрите так же:  У котов текут сопли

Между тем, аллерголог рассказала, что какой-нибудь превентивных мер от аллергии не существует. Прием витамином и лекарств для повышения иммунитета не сможет предотвратить возникновение заболевания. Лекарства против аллергии должны быть подобраны квалифицированным специалистом, исходя из индивидуальных показателей пациента и вида аллергии.

«Было бы хорошо, если те люди, которые каждый год страдают от аллергии, будут носить антигистаминные препараты», — отметила Мачавариани.

Раздражителей много: деревья, растения, зерновые культуры и сорняки, и для того, чтобы начать медикаментозное лечение нужно пройти тесты на внешние раздражители. Аллерголог должен тщательно расспросить пациента об окружающей среде, в которой он находится. Иногда пациенты знают на что у них аллергия, а иногда разобраться в этом должен помочь специалист.

Одно из самых эффективных средств для лечения аллергии – вакцинация.

«Этот метод лечения можно применить тогда, когда уже установлен возбудитель аллергии. Это длительный процесс, но статистика показывает, что результат очень эффективный. Человек выздоравливает, если не полностью, то сила симптомов значительно уменьшается», — отметила Мачавариани.

Анафилактический шок (острая общая аллергическая реакция)

Анафилактический шок вызывает укус насекомого (пчела, овод), аллергия на лекарство и пищу.

По словам Мачавариани, важный фактор в возникновении аллергии — генетическая предрасположенность. В том случае, если у человека никогда не было сильной аллергической реакции, то ее возможно и никогда не будет, но если человек хотя бы раз переносил подобную реакцию, то должен носить с собой соответствующие препараты, чтобы ему могли оказать первичную помощь.

Главные темы

На новой фабрике в Грузии трудоустроят около 300 человек

Зять президента Грузии Миндия Гогочури обвиняется, предположительно, в незаконном хранении оружия

Саломе Зурабишвили решила провести инаугурацию в том городе, где она проиграла выборы

Орбита Sputnik

Мониторинг азербайджанских телеканалов выявил многочисленные нарушения норм литературного языка.

Минобороны Армении обнародовало видеоролик, снятый за день до падения штурмовика Су-25.

В честь столетия страны новые самолеты airBaltic получили имена латвийских городов.

Президент Литвы намеренно привлекает внимание европейской общественности своими скандальными заявлениями, считает политолог.

Представитель эстонского МИД рассказала, зачем в Россию дополнительно направили еще двух дипломатов.

Беларусь намерена привлекать иностранцев на сезонные работы – МВД работает над масштабным документом в области миграции.

Полиция сделала предупреждение фигуристке, которая прославилась благодаря видеоролику о катании по льду Большого Алматинского озера.

Консульский отдел посольства Китая в Кыргызстане возобновил выдачу индивидуальных туристических виз.

Президент Молдовы Игорь Додон рассказал, когда могут состояться его переговоры с лидером Приднестровья Вадимом Красносельским.

Пакистан хочет добавить в соглашение по CASA-1000 пункт об обратной отправке электроэнергии в Таджикистан.

Посольство Турции в Ташкенте будет координировать контакты между Узбекистаном и Североатлантическим альянсом.

Мониторинг азербайджанских телеканалов выявил многочисленные нарушения норм литературного языка.

Минобороны Армении обнародовало видеоролик, снятый за день до падения штурмовика Су-25.

В честь столетия страны новые самолеты airBaltic получили имена латвийских городов.

Президент Литвы намеренно привлекает внимание европейской общественности своими скандальными заявлениями, считает политолог.

  • 11:28 Куда делись задние сидения в тбилисских маршрутках
  • 11:00 Манойло о списке самых влиятельных женщин по версии Forbes
  • 10:48 Зятю президента Грузии грозит до 8 лет тюрьмы
  • 10:44 Гражданин России под видом полицейского ограбил хостел в Грузии
  • 10:19 Вор в законе из Грузии задержан в Киеве

Все новости

Колумнисты

Нодар Майсурадзе

Натия Кварцхава

Гоги Вардзиели

Робинзон Начкебия

Грузия глазами иностранцев

Мультимедиа

Вкусная Грузия

Факт регистрации и авторизации пользователя на сайтах Спутник при помощи аккаунта или аккаунтов пользователя в социальных сетях обозначает согласие с данными правилами.

Пользователь обязуется своими действиями не нарушать национальное и международное законодательство. Пользователь обязуется высказываться уважительно по отношению к другим участникам дискуссии, читателям и лицам, фигурирующим в материалах.

Администрация вправе удалить комментарии, сделанные на языках, отличных от языка, на котором представлено основное содержание материала.

Комментарий пользователя будет удален, если он:

  • не соответствует тематике комментируемого сообщения;
  • пропагандирует ненависть, дискриминацию по расовому, этническому, половому, религиозному, социальному признакам, ущемляет права меньшинств;
  • нарушает права несовершеннолетних, причиняет им вред в любой форме, в том числе моральный;
  • содержит идеи экстремистского и террористического характера, призывает к иным незаконным действиям;
  • содержит оскорбления, угрозы в адрес других пользователей, конкретных лиц или организаций, порочит честь и достоинство или подрывает их деловую репутацию;
  • содержит оскорбления или сообщения, выражающие неуважение в адрес Спутник;
  • нарушает неприкосновенность частной жизни, распространяет персональные данные третьих лиц без их согласия, раскрывает тайну переписки;
  • содержит описание или ссылки на сцены насилия, жестокого обращения с животными;
  • содержит информацию о способах суицида, подстрекает к самоубийству;
  • преследует коммерческие цели, содержит ненадлежащую рекламу, незаконную политическую рекламу или ссылки на другие сетевые ресурсы, содержащие такую информацию;
  • продвигает продукты или услуги третьих лиц без соответствующего на то разрешения;
  • содержит оскорбительные выражения или нецензурную лексику и её производные, а также намёки на употребление лексических единиц, подпадающих под это определение;
  • содержит спам, рекламирует распространение спама, сервисы массовой рассылки сообщений и ресурсы для заработка в интернете;
  • рекламирует употребление наркотических/психотропных препаратов, содержит информацию об их изготовлении и употреблении;
  • содержит ссылки на вирусы и вредоносное программное обеспечение;
  • является частью акции, при которой поступает большое количество комментариев с идентичным или схожим содержанием («флешмоб»);
  • автор злоупотребляет написанием большого количества малосодержательных сообщений, или смысл текста трудно либо невозможно уловить («флуд»);
  • автор нарушает сетевой этикет, проявляя формы агрессивного, издевательского и оскорбительного поведения («троллинг»);
  • автор проявляет неуважение к языку, например, текст написан целиком или преимущественно набран заглавными буквами или не разбит на предложения.

Администрация имеет право без предварительного уведомления пользователя заблокировать ему доступ к странице или удалить его аккаунт в случае нарушения пользователем правил комментирования или при обнаружении в действиях пользователя признаков такого нарушения.

Как проявляется аллергия на запахи и как себе помочь?

Аллергия на запахи – весьма распространенное явление. Чаще всего ее могут спровоцировать резкие химические запахи, насыщенные духи или пыльца некоторых растений в период цветения. Какие симптомы характерны для подобной аллергии? Что предпринять для ее устранения?

Подобный вид аллергий может иметь психосоматический характер. Если у человека есть склонность к непереносимости определенных запахов и он изначально негативно относится к подобной среде, то вероятность возникновения аллергии у него увеличивается. В группу риска попадают люди, страдающие проблемами с эндокринной и нервной системами, с травмами головного мозга.

Чаще всего аллергия на резкие запахи проявляется так:

  • слезятся глаза;
  • насморк и зуд в носу, обильное выделение слизи из носа и заложенность;
  • зуд, жжение и покраснение значительных участков кожи;
  • различные высыпания на кожных покровах – крапивница, дерматиты;
  • возможны проблемы с дыханием, головные боли;
  • тошнота;
  • крайне редко – анафилактический шок.
Смотрите так же:  При ангине ребенку три года чем лечить

Аллергические реакции могут возникать на запах краски или лака, чистящих средств и промышленных выбросов, сигаретный дым, резкий парфюм.

При появлении первых признаков аллергии лучше обратиться к врачу, который назначит анализы для выявления аллергена и определит нужную схему лечения. При устранении контакта с аллергеном состояние значительно улучшится. Врач также может назначить:

  • антигистаминные препараты;
  • гипоаллергенную диету;
  • средства для устранения отдельных симптомов (против высыпаний, насморка);
  • препараты для укрепления иммунной системы;
  • энтеросорбенты, которые очищают организм от токсинов и шлаков;
  • если состояние обусловлено психосоматическими причинами, то может быть назначена консультация психолога.

Для того чтобы избежать появления такой аллергии в дальнейшем, советуют:

  • не пользоваться косметикой и парфюмерией с резким насыщенным запахом;
  • при выявлении аллергена полностью исключить с ним контакт;
  • принимать витамины в сезон, когда организм наиболее ослаблен;
  • отказаться от курения;
  • если аллергия спровоцирована цветением какого-либо растения, то нужно ограничить прогулки в этот период.

Правильное лечение может назначить только специалист. Самостоятельное применение лекарственных средств может усугубить симптомы и привести к нежелательным последствиям.

Общие сведения

Аллергия может возникать на шерсть некоторых видов животных, различные продукты, пыль, лекарства, химические вещества, укусы насекомых и цветочную пыльцу. Вещества, которые вызывают аллергию, называются аллергенами. В некоторых случаях аллергические реакции проявляются настолько слабо, что вы можете даже не знать о том, что вообще страдаете от аллергии.

Но аллергия может быть, напротив, чрезвычайно опасной и даже угрожать жизни. У людей, страдающих от аллергии, может возникать анафилактический шок тяжелое патологическое состояние, связанное с чрезвычайно острой реакцией организма на аллерген. Анафилактический шок может быть вызван различными аллергенами: лекарственными препаратами, укусами насекомых, продуктами питания. Также анафилактический шок может возникать и из-за контакта кожи с аллергеном, например, с латексом.

Пищевая аллергия это иммунная реакция, вызванная определенными продуктами и сопровождающаяся известными симптомами. Пищевая аллергия возникает, когда организм ошибочно принимает какой-то продукт за угрозу для организма и для самозащиты заставляет иммунную систему вырабатывать антитела. При повторном приеме аллергена иммунная система уже быстро узнает это вещество и немедленно реагирует, снова вырабатывая антитела. Именно эти вещества и вызывают аллергические симптомы. Пищевая аллергия почти всегда развивается таким образом.

В некоторых случаях у взрослых проходят аллергии, наблюдавшиеся в детском возрасте. Но если аллергия проявилась уже только во взрослом возрасте, избавиться от нее очень трудно. Аллергический насморк (специалисты называют это состояние ринит) или сенная лихорадка наблюдается у 1 человека из 10 и часто является наследственным. Люди с другими аллергическими заболеваниями, например с бронхиальной астмой или экземой, также часто страдают от аллергического насморка. Такие аллергии чаще наблюдаются у женщин, чем у мужчин. При аллергическом насморке могут появиться следующие симптомы: зуд в глазах, в горле, в носу и на нёбе, чиханье, а также заложенный нос, слезящиеся глаза, слизистые выделения из носа, конъюнктивит (покраснение и боль в глазах). В тяжелых случаях аллергический насморк может вызвать приступ астмы (у людей, страдающих от астмы) и/или экзему.

Причины возникновения аллергии

У некоторых людей иммунная система остро реагирует на определенные вещества (аллергены), вырабатывая различные химические вещества. Одно из них, гистамин, вызывает аллергические симптомы. Реакция организма может возникать при вдыхании, кожном контакте, введении аллергена или приеме его в пищу. Аллергенами могут быть шерсть животных, пух, пыль, пищевые продукты, косметика, лекарственные средства, пыльца, сигаретный дым.

Симптомы аллергии

Аллергическая реакция может проявляться на разных частях тела, а симптомы могут наблюдаться от нескольких минут до нескольких дней.
— верхние дыхательные пути: сенная лихорадка, астма;
— покрасневшие, слезящиеся глаза;
— боль и воспаление суставов;
— крапивница, экзема;
— диарея, рвота, расстройства желудка.

Осложнения

— анафилактический шок (тяжелая аллергическая реакция);
— затрудненное или свистящее дыхание;
— учащенный пульс;
— холодный пот;
— липкая кожа;
— крапивница;
— желудочные спазмы;
— головокружения;
— тошнота;
— коллапс (острая сосудистая недостаточность);
— судороги.

При отсутствии медицинской помощи тяжелая аллергия может привести к летальному исходу.

Что можете сделать вы

Легкие аллергические реакции могут вызывать насморк, слезящиеся глаза, и другие симптомы, напоминающие простудные. Также может появиться небольшая сыпь. Если вы часто отмечаете у себя или своих близких такие реакции, то следует обратиться к врачу.

Помните, что в случае анафилактического шока аллергия влияет на весь организм в целом. Анафилактический шок может произойти в течение 15 минут после приема аллергена, поэтому необходимо принимать срочные меры (следует вызвать скорую помощь).
Избегайте продуктов питания, лекарств и других веществ, на которые у вас когда-либо была аллергия.

О вашей аллергии должно быть известно вашим друзьям, родственникам и коллегам. Всегда сообщайте всем врачам (включая стоматологов, косметологов и т.д.) обо всех ваших аллергических реакциях, особенно на лекарственные препараты. Это касается как препаратов по рецептам, так и безрецептурных средств. Прежде чем принимать любое лекарство, внимательно ознакомьтесь с упаковкой и инструкцией.

При легких формах аллергического насморка используйте противоотечные капли и спреи для снятия симптомов. Если аллергия вызвана лекарственным препаратом, немедленно прекратите его применение и проконсультируйтесь с врачом.

Принимайте антигистаминные препараты (средства от аллергии), назначенные врачом. При приеме антигистаминных средств, обладающих седативным эффектом, избегайте вождения автомобиля и управления механизмами, т.к. они могут вызывать сонливость. Однако сегодня существует ряд антигистаминных препаратов, не обладающих седативным эффектом. При аллергических реакциях на коже для снятия раздражения используйте в местах высыпаний противозудный крем или лосьон.

Что может сделать ваш врач

Врач должен исключить возможность других заболеваний, а также провести тесты на выявление аллергена и прописать антигистаминные препараты и, если это необходимо, стероиды. Если аллерген определен, но контакт с ним неизбежен, врач должен ввести специальную вакцину для профилактики и лечения аллергии.

Также врач может рекомендовать специальную диету для пациентов, страдающих от пищевой аллергии.

Профилактические меры при аллергии

Постарайтесь определить вещества, вызывающие у вас аллергию, и всегда их избегать. Следите за тем, чтобы в вашем доме было чисто и не было пыли, пуха и клещей. Когда вы подметаете или пылесосите, выбиваете пыль из мебели, меняете постельное белье и при любых других контактах с запыленными предметами, закрывайте нос (используйте марлевую повязку или маску). При аллергии на домашних животных не держите их в своем доме.

Если у вас аллергия на медицинские препараты, всегда имейте при себе специальную карточку, на которой написано, на какие именно лекарства у вас аллергия. В этом случае, даже если вы без сознания или не сможете вспомнить название препарата, вы будете застрахованы от введения аллергена. Если у вас тяжелая аллергия, поставьте в известность об этом вашу семью и коллег и не забывайте сообщать об этом врачам.